JAKARTA - Être très vivant est l’un des espoirs qui se sont toujours exprimés lorsque quelqu’un a un an. Il y a aussi ceux qui souhaitent avoir une vie longue pour voir leurs petits-enfants grandir et croître. Une recherche du nutritionniste professionnel de Tokyo, Asako Miyashita, distribue 5 aliments consommés par les Japonais et sont censés aider une personne à survivre.
Le premier est le riz japonais. Ces violets sont riches en carbohydrates sains et en antosianines, qui est un groupe d’antioxydants largement trouvé dans les légumes rouges et violets contenant des propriétés anti-âgeissement.
Deuxièmement, la soupe de miso. Le Miso est un menu fabriqué à partir de soie et de graines fermentées. La soupe de miso contient des probiotiques et des bactéries vivantes qui peuvent aider à équilibrer la santé intestinale et à améliorer le système immunitaire du corps.
Troisièmement, le poisson. Les poissons sont de nombreux ingrédients principaux dans les aliments japonais tels que le sushi et le sashimi. Les poissons utilisés sont généralement du teneur et du lachimie. Le poisson contient des graisses omegènes 3 qui peuvent aider à abaisser la pression artérielle, à abaisser l’églisme et à désamorcer l’inflammation.
Quatrièmement, l’herbe maritime. L’herbe maritime est connue pour être riches en minéraux importants tels que le fer, le calcium, le folate et le magnésium. L’herbe maritime contient également des antioxydantes telles que la fucoxantine et les fucoidan qui ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-age et antigénique.
Cinquièmement, le radis de daïon, une légume racine populaire dans la cuisine japonaise, connue pour aider à prévenir la sortie et à améliorer le système immunitaire. Un radis de daïon contient 124 % de l’apport quotidien recommandé de vitamine C. Regardez la vidéo suivante.
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