3 Conseils Sains Pour Faire Frire Des œufs Sans Huile

Illustration d'oeufs à frire (Kamaji Ogino / Pexels)

JAKARTA - Manger des œufs au plat est délicieux, surtout lorsqu'ils sont consommés avec du riz frit. Malheureusement, les œufs contiennent une quantité élevée de cholestérol. Un œuf contient environ 70 calories. Surtout si vous cuisinez en le faisant frire dans de l'huile ou du beurre. Les calories dans un œuf cuit peuvent atteindre près de 90 calories.

Même si vous n'avez pas à vous inquiéter. Vous pouvez toujours déguster des œufs au plat en changeant la façon dont vous les faites cuire sans utiliser d'huile. C'est une bonne solution alimentaire sans avoir à penser aux dangers pour la santé. Comme le rapporte la page Food One How To, vendredi 19 février, voici comment faire cuire des œufs sans huile:

Utilisation de plastique Ziplock

Pour ce faire, mettez les œufs dans un bol rempli de piments et d'oignons. Préparez du plastique ziplock. Ensuite, mettez les œufs dans le plastique, couvrez l'adhésif et battez jusqu'à ce qu'ils se rassemblent. Après cela, faites bouillir l'eau et faites tremper le plastique rempli d'œufs jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Enfin, retirez et versez l'œuf sur une assiette à déguster avec des nouilles bouillies ou des toasts.

Utiliser une poêle antiadhésive

Les casseroles antiadhésives ou revêtues de Téflon peuvent être utilisées pour la cuisson sans utiliser d'huile supplémentaire. En effet, le revêtement antiadhésif empêche les ingrédients de coller à la surface de la casserole. C'est facile, il suffit de chauffer la poêle sur la cuisinière, puis de verser l'œuf et de cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Utilisation du micro-ondes

Les œufs au micro-ondes ne sont fondamentalement pas des œufs au plat, mais ressemblent et ont le goût des œufs au plat. L'astuce consiste à casser les œufs dans un bol. Ensuite, mettez le bol au micro-ondes et faites-le chauffer pendant 40 secondes si vous voulez que les œufs soient à moitié cuits.

Assurez-vous d'utiliser une température moyenne. La température élevée s'adapte au type de four à micro-ondes utilisé car chaque marque est différente. Si vous avez un four à gaz ou électrique, vous pouvez cuire des œufs dans ce four.