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JAKARTA - Il existe de nombreuses façons de maintenir un corps sain. L'un d'eux consiste à consommer régulièrement des fruits de zuriat.

Ce fruit est assez difficile à trouver en Indonésie, mais très facile à trouver dans les pays du Moyen-Orient. Par conséquent, le fruit de zuriat est souvent utilisé comme souvenir pour les pèlerins ou les pèlerins de la Omra.

Que sont les fruits Zuriat?

Le fruit du zuriat ou peut être appelé le palmier doum, le fruit du doum et le palmier africain, est un fruit originaire de la région nord-africaine et prospère le long du Nil en Egypte et au Soudan. Cependant, ce fruit est également largement vendu en Arabie Saoudite.

Le fruit au nom latin hyphaene thebaica L est très recherché par les Indonésiens car il contient de grandes quantités de nutriments et est bénéfique pour la santé.

Il existe trois types de fruits de zuriat que nous pouvons trouver dans les pays du Moyen-Orient, à savoir le fruit de Medina zuriat, le fruit de zuriat égyptien et le fruit de zuriat soudanais.

La différence entre les trois types de fruits zuriat réside dans leur couleur. Le fruit de Medina zuriat est de couleur brun foncé, tandis que les caractéristiques du fruit du zuriat égyptien et du fruit du zuriat soudanais sont brun clair.

Contenu de Fruit Zuriat

Le fruit de Zuriat a un goût et un arôme distinctifs, comme le pain d'épice ou légèrement similaire à la cassonade. Dans les fruits de zuriat, il y a des glucides et des fibres en quantité suffisante.

En outre, bien sûr, il existe également des vitamines et des minéraux dans le fruit du doum, tels que le complexe de vitamines B (vitamines B1, B2, B3, B6, B9 et B12), le potassium, le sodium, le calcium, le magnésium et le phosphore.

Arbre fruitier Zuriat (Wikimedia Commons)

Ce fruit contient également des composés phénoliques et des flavonoïdes en grande quantité, à savoir des composés qui agissent comme des antioxydants et des antibactériens importants.

Non seulement cela, mais les palmiers africains sont également une source d'acides aminés essentiels tels que la phénylalanine, la leucine, la valine et l'isoleucine. La teneur en acides aminés se trouve principalement dans la chair du fruit.

Avantages de Zuriat Fruit pour la santé

Les Egyptiens traitent souvent le fruit de zuriat comme boisson traditionnelle. Parce que le fruit de zuriat présente de nombreux avantages pour la santé, étant donné que ce fruit contient beaucoup de nutriments.

Les avantages de zuriat pour la santé comprennent:

1. Médicaments contre l'hypertension

Un certain nombre d'études montrent que le fruit de zuriat a une activité pour abaisser l'hypertension artérielle, alias anti-hypertension.

L'hypertension est une maladie très courante en Indonésie. Dans les premiers stades de l'hypertension, des symptômes peuvent être détectés. Cependant, cette condition peut entraîner des problèmes de santé plus graves si elle n'est pas traitée correctement.

Sur la base des résultats de la recherche, le fruit de zuriat a une teneur élevée en fibres. Pendant ce temps, une alimentation riche en fibres peut aider à contrôler la tension artérielle.

Le fruit de Zuriat est également riche en antioxydants. Tout comme les fibres, les antioxydants sont également censés aider à réduire la pression artérielle. Par conséquent, le fruit de zuriat est très bon s'il est consommé par des personnes souffrant d'hypertension.

2. Abaisser le cholestérol

Illustration d'un taux de cholestérol élevé (Pixabay)

Les prochains avantages du fruit de zuriat sont d'aider à réduire le cholestérol dans le sang. Une étude a révélé que la teneur en dérivés phénoliques tels que l'acide chlorogénique, le tyrosol 3-OH, les catéchines et l'acide E-vanilique était assez élevée. Et l'acide cinnamique, l'acide alpha-coumarique, la coumarine et l'acide p-coumarique sont également trouvés.

L'extrait de zuriate riche en phénol peut en fait aider à réduire le cholestérol sérique et le cholestérol LDL (lipoprotéine de basse densité), ou mieux connu sous le nom de «mauvais» cholestérol.

La réduction du cholestérol LDL peut aider à réduire le risque d'athérosclérose, qui est l'accumulation de graisse, de cholestérol et d'autres substances dans les parois des artères.

3. Surmonter le diabète et ses complications

On pense que Palm Doum aide à abaisser la glycémie. Comme déjà mentionné ci-dessus, le fruit de zuriat est un fruit à haute teneur en fibres.

En plus de pouvoir abaisser la tension artérielle, une alimentation riche en fibres réduirait également la glycémie.

Non seulement cela, mais on pense également que le fruit de zuriat prévient les complications causées par le diabète, telles que la néphropathie diabétique, c'est-à-dire une maladie rénale causée par un mauvais contrôle de la glycémie dans le diabète de types 1 et 2.

4. Réduire le risque de maladie cardiaque

Pour ceux qui veulent éviter les maladies cardiaques, le fruit de zuriat peut être une solution. La raison en est que ce fruit est censé réduire les maladies cardiovasculaires telles que les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

En voyant les propriétés du fruit de zuriat qui peuvent surmonter l'hypertension, le cholestérol et la glycémie, on peut dire que ce fruit a des avantages pour réduire le risque de maladie cardiaque.

5. Idéal pour les muscles

Comme on le sait, le fruit de zuriat contient des acides aminés essentiels en grande quantité. C'est certainement très bénéfique pour les muscles.

Le type d'acide aminé présent dans le fruit de zuriat est la valine, qui est bonne pour stimuler la croissance et la régénération musculaire.

En outre, il existe également l'acide aminé leucine, qui joue un rôle dans la synthèse des protéines et la réparation musculaire, et l'acide aminé isoleucine, également impliqué dans le métabolisme musculaire et concentré dans le tissu musculaire.

6. Anti-inflammatoire

Les prochains avantages du fruit de zuriat sont de surmonter l'inflammation, alias anti-inflammatoire.

Sur la base des résultats de l'étude, il y a eu un développement significatif de l'état du syndrome du côlon irritable après le traitement avec l'extrait de fruit de zuriat.

Ceci est ensuite attribué aux propriétés anti-inflammatoires du fruit de zuriat qui peuvent être obtenues à partir des diverses substances antioxydantes contenues dans la chair du fruit.

7. Laxatifs

Le fruit de Zuriat peut également être utilisé comme laxatif pour une personne souffrant de constipation.

On pense que la teneur élevée en fibres est utilisée pour faciliter les selles et est utilisée pour prévenir la constipation.

8. Prévenir les complications dues à la dysfonction rénale

Une fonction rénale diminuée peut causer divers autres problèmes de santé. En effet, les reins sont des organes importants du corps humain qui servent à filtrer le sang, à éliminer les toxines du corps et à les excréter sous forme d'urine.

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le fruit de zuriat peut aider à réduire les complications causées par une fonction rénale diminuée.

Une étude a montré que les animaux recevant de la cyclosporine plus un extrait de zuriate présentaient des changements plus significatifs que ceux ayant reçu de la cyclosporine seule.

9. Améliorer l'endurance

Le prochain avantage qui peut être tiré de la consommation de fruits zuriat est d'aider à améliorer l'endurance.

En effet, le fruit de zuriat contient de grandes quantités d'antioxydants, d'acides aminés et de complexe de vitamine B. Ces trois composés jouent un rôle important dans le maintien du système immunitaire.

Il est très important de maintenir le système immunitaire afin que le corps ne soit pas sensible aux maladies ou à l'exposition à divers agents pathogènes dangereux (micro-organismes parasites).

10. Améliorer l'énergie

La vitamine B complexe présente dans le fruit de zuriat peut convertir les glucides en glucose qui à son tour produit de l'énergie pendant les activités ou l'exercice.

Si le corps est déficient en vitamine complexe B, le processus de production d'énergie ne peut pas fonctionner de manière optimale, de sorte qu'une personne se fatigue rapidement et réduit sa vitalité pendant les activités.

11. Aider le processus métabolique

En plus de pouvoir augmenter l'énergie, le fruit de zuriat peut également aider les processus métaboliques dans le corps. Sa teneur en complexe B soluble dans l'eau peut améliorer la digestion et la production d'acide chlorhydrique qui a pour fonction de décomposer les graisses, les protéines et les glucides.

Les vitamines B1, B2, B3 et B6 sont très importantes pour le maintien de la santé digestive. De sorte qu'un manque de cette vitamine déclenchera de graves problèmes digestifs. La constipation est celle qui survient souvent.

Avantages du programme Zuriat Fruit for Pregnancy

En plus d'être bon pour la santé, le fruit de zuriat présente des avantages qui sont mieux connus du peuple indonésien, c'est-à-dire qu'il aide les maris et les femmes à préparer un programme de grossesse.

Avantages du fruit de zuriat pour les programmes de grossesse (Photo: Pixabay)

Basé sur des recherches menées en Egypte, il montre que le fruit de zuriat contient des antioxydants qui sont bons pour régénérer les cellules reproductrices.

Les avantages du fruit de zuriat pour la femme enceinte sont:

1. Augmenter la fertilité masculine

Pour les hommes, on pense que le fruit de zuriat améliore la qualité du sperme. La recherche montre une augmentation significative des niveaux de testostérone chez les animaux testés avec un extrait de fruit de zuriate.

Une autre étude a montré que l'administration de petites doses d'extrait de fruit de zuriate peut augmenter la spermatogenèse, qui est la formation de spermatozoïdes dans les testicules.

2. Augmenter la fertilité féminine

En plus d'augmenter la fertilité masculine, le fruit de zuriat est également censé augmenter la fertilité féminine. Cela ne peut être séparé de la teneur élevée en antioxydants du fruit de zuriat, qui est considérée comme bonne pour la santé reproductive des femmes et prévient les dangers du stress oxydatif.

Le stress oxydatif lui-même est un déséquilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps.

Cette condition peut survenir lorsque les radicaux libres dans le corps s'accumulent et endommagent les cellules. Le stress oxydatif peut réduire les niveaux de fertilité chez les hommes et les femmes, car il peut affecter la qualité du sperme, la maturation des ovules, la fécondation, le développement embryonnaire et la grossesse.

D'autre part, les aliments riches en antioxydants se sont avérés bons pour la régénération des cellules du corps, y compris les cellules du système reproducteur.

Par conséquent, on peut dire que la réduction du stress oxydatif dans le corps peut améliorer la santé reproductive et augmenter indirectement les chances de grossesse.

Bien qu'il n'y ait eu aucune autre recherche à ce sujet, il a été démontré que le fruit de zuriat contient de nombreux nutriments bénéfiques pour le corps. Il n'y a donc rien de mal si vous continuez à manger ce fruit, à condition qu'il soit en quantité raisonnable.

3. Renforce l'utérus

Non seulement on pense qu'il augmente le bonheur des femmes, pour celles d'entre vous qui ont suivi un programme de grossesse, mais on pense également que le fruit de zuriat renforce les parois de l'utérus.

Sur le plan médical, un utérus fort est connu pour être mieux préparé à la préparation à la grossesse, car il peut aider à maintenir une croissance et un développement fœtaux optimaux.

4. Lisser les menstruations

Un effort qui peut être fait pour avoir un bébé est de lisser le cycle menstruel.

La raison en est qu'un cycle menstruel régulier permettra de découvrir plus facilement la période fertile d'une femme. L'activité sexuelle pendant la période fertile est plus susceptible d'entraîner une grossesse.

Eh bien, on dit que le fruit de zuriat est très utile pour les femmes dont les cycles menstruels ne sont pas lisses. La consommation d'eau bouillie de fruit de zuriat aide à rendre les menstruations plus régulières chaque mois.

En effet, le palmier doum peut aider à améliorer la circulation sanguine et à équilibrer les hormones, aidant ainsi le cycle menstruel.

Comment consommer des fruits Zuriat pour la santé

Juste à savoir, le fruit de zuriat a une forme ronde mesurant 6x5 cm, de couleur jaune à brune. Ce fruit a un goût distinctif, comme le pain d'épices ou un peu comme la cassonade. Pas étonnant que le fruit du zuriat soit souvent appelé fruit du pain d'épice.

Fruit de Zuriate (Wikimedia Commons)

Le fruit de Zuriat est souvent utilisé comme souvenir pour les pèlerins du Hajj et de la Omra car il peut être facilement trouvé en Arabie Saoudite.

Si vous souhaitez consommer des fruits de zuriat pour la santé, voici quatre façons simples de les consommer:

1. Mangé directement

On pourrait dire que le fruit de zuriat est un fruit unique, car ce fruit ne peut pas être consommé directement lorsqu'il est mûr.

Donc, si vous voulez le manger tout de suite, assurez-vous que le fruit du zuriat est encore cru ou jeune. Parce que les fruits mûrs sont encore plus difficiles à consommer.

Le fruit mûr de zuriat est généralement utilisé comme mélange en cuisine.

2. Faire bouillir la chair de fruit Zuriat

En plus de le consommer directement, vous pouvez également faire bouillir des fruits zuriat. Comment:

• Coupez le fruit du zuriat en deux à l'aide d'un couteau très tranchant car le fruit est très dur.

• Prenez la chair blanche, puis coupez-la en petits morceaux

• Faites bouillir 3 tasses d'eau et attendez que l'eau brunisse comme du thé.

• Ajoutez du miel ou du sucre de roche pour que l'eau de cuisson soit encore meilleure à boire

• Buvez de l'eau bouillie de fruits de zuriat deux fois par jour, matin et soir

Pour information, le fruit de zuriat qui a été bouilli peut être utilisé deux à trois fois en ragoût tant que l'eau bouillie est encore brune lorsqu'elle est utilisée.

3. Faire bouillir la peau et les graines

Non seulement la pulpe, mais la peau et les graines peuvent également être consommées. La méthode est la suivante:

• Épluchez le fruit de zuriat, prenez juste la peau et les graines

• Faire bouillir la peau et les graines du fruit de zuriat en utilisant 5 degrés d'eau pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.

• Laisser reposer six heures

• Mélangez plus tôt la peau et le fruit zuriat sans les graines avec l'eau de cuisson

• Filtrer et boire régulièrement

Si vous et votre partenaire exécutez un programme de grossesse, il est conseillé de le consommer pendant 44 jours. Cependant, si moins de cette période, votre femme est déjà enceinte, alors son utilisation peut être arrêtée.

4. Lissé

La dernière façon de consommer des fruits zuriat est de les écraser. Les étapes sont les suivantes:

• Écrasez le fruit du zuriat à l'aide d'un marteau

• Puis écraser jusqu'à consistance lisse.

• Mélangez le fruit de zuriat déjà onctueux dans des boissons comme le thé et le lait, ou il peut être un ingrédient supplémentaire dans la pâte à gâteau.

Ce sont les choses liées aux fruits zuriat, à commencer par le contenu, les avantages et la façon de les consommer. Si vous voulez le consommer par ébullition, assurez-vous de ne pas le faire bouillir trop longtemps car les nutriments peuvent être perdus. Cependant, si vous souhaitez l'utiliser comme médicament, vous devez d'abord consulter votre médecin.


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