JAKARTA - Récemment, de nombreux restaurants servent de la culinaire arabe et indienne. Les goûts de l’est du milieu sont considérés comme appropriés pour les Indonésiens qui mangent principalement du riz. En outre, la garantie halal rend également cette culinaire désirée pour rassembler des familles.
L’un d’eux est Nour Restourant & Shisha qui est situé à Jalan Siaga Raya 8 n ° 44, Pasar Minggu, Sud de Jakarta. Ce restaurant dessert des menus phares de spécialités de spécialités arabes et indiennes tels que le riz isti, le riz kebuli et le Kari rotiyan, que vous devriez essayer dans ce restaurant.
Le consultant de restaurant, Sulāl Daryanani, a expliqué qu’il y avait des différences entre les prix et les menus servus dans le mélange de cuisins indiens et arabes. Comme les épicerie toutes les importations, donc le restaurant 5 étoiles a-t-il dit, mais le prix 3 étoiles.
« Nous avons commencé le prix du menu de 25 000 Rp au prix le plus cher à 85 000 Rp. Même nous avons un menu de nourriture qui est au prix de 25 000 Rp aussi, notre prix est vraiment amical de ne pas drainer les poches », a-t-il déclaré, rencontré à Siaga Raya, mercredi 6 décembre.
Selon lui, pour les personnes qui souhaitent se réunir avec leur famille, des réunions avec des amis de bureau ou d’autres événements, ce restaurant offre une salle d’intersection pouvant accueillir douze personnes sans paiement minimum.
« Pour que vous puissiez choisir gratuitement ce menu que vous voulez manger et à un prix abordable à « Notre restaurant & Shisha » est encore relativement abordable. De sorte que ce restaurant peut être une solution pour vous qui cherche une expérience pour manger des régions arabes et indiennes », a-t-il déclaré.
Le propriétaire de Nour Restourant & Shisha, Ahmed Alhoossari, qui est Yéménite, a partagé son histoire lorsqu’il a essayé sa chance en Indonésie en ouvrant des entreprises culinaires avec des caractéristiques arabes et indiennes.
Ahmed a expliqué que la raison pour laquelle vous avez choisi d’ouvrir sa première entreprise était l’Indonésie. Parce que voir une attitude personnelle en Indonésie est très bonne et un sourire bon marché.
De plus, l’ouverture d’un binis en Indonésie n’est pas difficile. Donc, celui qui est un ressortissant étranger n’hésite pas à essayer sa chance en Indonésie.
« L’Indonésie est un pays avec un esprit très ouvert et facile à faire des procédures pour créer de nouvelles entreprises. Pourquoi? Parce que l’Indonésie est maintenant attrayante pour d’autres pays pour investir en Indonésie », a déclaré Ahmed.
« Ils ont donc rendu la procédure très facile, non compliquée. Et nous sommes le pays avec le taux le plus élevé de faire de la démocratie. Parce qu’il pense qu’il conviendra pour les affaires en Indonésie. Et l’Indonésie devient un pays ciblé pour aller de l’avant. Nous sommes aussi loin d’aller en récession », a-t-il poursuivi.
Cependant, Ahmed a admis qu’il avait des obstacles dans l’exercice de son entreprise. Cela s’est produit parce qu’il ne parlait pas indonésien.
« Le premier obstacle est la langue parce que je ne comprends pas beaucoup l’Indonésie. Le deuxième est la culture. Je ne connais pas encore à quoi ressemble la culture des Indonésiens. Le troisième, c’est que nous essayons à nouveau de faire une marque », a-t-il déclaré.
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