Faible Teneur En Sucre, Le Riz Shirataki Devient Une Solution Saine Pour Remplacer Le Riz Blanc

Shirataki Rice Ilutrasi (Maria Ionova-Unsplash)

JAKARTA - L’un des aliments de base inhérents à la culture indonésienne et la plupart des Asiatiques est le riz blanc. Malheureusement, la teneur élevée en sucre dans le riz blanc peut causer diverses maladies, comme le diabète ou le diabète.

Bien que certaines personnes se déplacer en passant au riz brun, mais parfois le riz brun a une texture rugueuse et n’est pas adapté pour être mangé avec certains plats d’accompagnement. Alors, y a-t-il d’autres options que les deux ?

Pour remplacer le riz blanc et le riz brun, peut-être que vous pouvez essayer de passer au riz shirataki. Le riz du pays de Sakura est souvent le choix des femmes japonaises pour maintenir leur santé. Oui, le riz shirataki est considéré comme plus sain à consommer en raison de la teneur élevée en fibres des ingrédients de base du riz shirataki, à savoir konjac. Konjac est l’une des usines de tubercule avec la teneur en fibres la plus élevée de sa catégorie, qui contient environ 40 pour cent de glucomanan.

La teneur élevée en fibres dans le riz shirataki en fait beaucoup d’avantages pour la santé du corps tels que la perte de poids, l’abaissement de l’hypertension artérielle, ainsi que l’augmentation de la prise de fibres nécessaires par le corps. Bien que la teneur en fibres du riz shirataki soit élevée, elle a une teneur très faible en sucre, en glucides et en calories.

Par rapport au riz blanc, le riz shirataki a une texture plus moelleuse et dense. Parce qu’il est faible en sucre, ce riz n’a pas un goût aka fade. Cela rend le riz shirataki comme un substitut au riz blanc, car il peut être combiné avec une variété de nourriture indonésienne typique.

Bien que faible en sucre, glucides et calories, ce qui est bon pour le corps, mais encore vous ne tirerez pas le meilleur parti de celui-ci si elle n’est pas accompagnée par l’évolution du mode de vie. Par conséquent, équilibrez ce que vous consommez avec l’activité physique quotidienne, oui.