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JAKARTA - Il ya toujours quelque chose qui manque si vous célébrez la Saint-Valentin sans chocolats et fleurs. Chocolat avec un goût sucré et légèrement amer et des fleurs qui ont fleuri et frais s’est avéré avoir un fond solide de sorte qu’il était synonyme de la Saint-Valentin depuis des centaines d’années.

De nombreux morceaux de littérature utilisent une approche symbolique pour expliquer la relation entre la Saint-Valentin et le chocolat. Cependant, ce qui est le plus logique, c’est pourquoi les récits sur le goût du chocolat peuvent être acceptés par des gens presque partout dans le monde.

Cités par MentalFloss, dimanche 14 février, les Mayas ont été les premiers à connecter amour et chocolat. Depuis environ 500 av. J.-C., ils ont fait une boisson à base de fèves de cacao avant la première célébration de la Saint-Valentin.

Le chocolat trempé fait partie du rituel de mariage maya. Une mariée et le marié échangent des boissons en une seule session à un mariage. Ce fut le début où le chocolat était un symbole pour l’expression universelle de l’amour.

Parce que les fèves de cacao contiennent du tryptophane et de la phényléthylamine, qui sont associés à des sentiments accrus d’amour et de désir, les Aztèques avaient une vision différente des Mayas. Selon la légende, l’empereur Montezuma II a mangé de grandes quantités de fèves de cacao et a déclenché une affaire.

Bien que les scientifiques disent des choses différentes, à savoir dans le chocolat il n’y a pas de substance forte qui est aphrodisiaque. Cependant, l’effet du chocolat qui a été rapporté par les Aztèques a fait beaucoup pour être commercialisé.

Les premiers grands fabricants ont fait leurs débuts en produisant une boîte de chocolats en forme de cœur en 1861. Cadbury s’est fait connaître et a emballé la production de chocolats « d’amour » avec des décorations cupidon et des roses pour attirer les clients du shopping le jour de la Saint-Valentin.

Cité par CNN le dimanche 14 février, selon Charles Feldman, professeur d’études sur les systèmes alimentaires et alimentaires à l’Université d’État de Montclair, dans le New Jersey, le chocolat est lié à la masculinité et à la virilité.

Parce que ceux qui ont accès au chocolat sont la classe dirigeante pour affirmer leur domination. Cette période « amère » a été apportée par les explorateurs européens en Espagne, en France et en Angleterre depuis la Méso-Amérique dans les années 1600. Cette boisson à base de fèves de cacao est mélangée avec des piments et des épices.

La révolution industrielle est devenue amère en termes de goût pour être exclusive et associée aux traditions des riches. En ce moment, dit Megan Giller - Chocolate Noise fondateur et auteur, le sucre et le chocolat sont des oignons luxueux.

« Le goût du chocolat change les préférences, d’être amer et masculin à doux et féminin », dit Feldman.

Les couples ont accueilli le chocolat pour célébrer leurs sentiments. Qu’il s’agisse d’un cadeau d’une boîte de chocolats Cabdury à un coeur de dentelle secrète avec sous-vêtements en dentelle noire.

Parce que le chocolat n’est qu’une des milliers de façons d’exprimer des sentiments, l’essence est la force des sentiments d’amour pour vous et votre partenaire sont de prendre soin les uns des autres.


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