Similaires Mais Pas Les Mêmes, Voici 5 Différences Entre Les Nouilles Instantanées Japonaises, Coréennes Et Indonésiennes

Mi Instan (Katerina Holmes / Pexels)

JAKARTA - Les nouilles instantanées sont un choix pratique pour servir à l’heure des repas. Manger des nouilles instantanées fait également partie de votre mode de vie. Même chaque pays, en particulier en Asie, a également sa propre production de nouilles instantanées.

Les pays les plus populaires avec la production instantanée de nouilles en Asie sont la Corée, le Japon et l’Indonésie. Peut-être qu’à première vue, il ressemble. Cependant, chaque nouille instantanée des trois pays a ses propres caractéristiques et cette distinction est ce qui différencie les nouilles instantanées coréennes, japonaises et indonésiennes.

Pour plus de détails, le VOI suivant fournit des informations concernant 5 différences dans les nouilles instantanées coréennes, japonaises et indonésiennes.

Mentionner

La différence entre les nouilles instantanées japonaises, coréennes et indonésiennes réside dans leur mention. En Indonésie, les gens se réfèrent souvent aux nouilles instantanées par la marque de produits de nouilles instantanées. En Corée, les gens appellent les nouilles instantanées comme ramyeon. Alors qu’au Japon, il est mieux connu sous le nom ramen.

Poids d’emballage

La différence dans les nouilles instantanées des trois pays peut également être vu à partir du poids de l’emballage. En Indonésie, les nouilles instantanées avec n’importe quelle marque pèsent généralement 70-85 grammes. Pour le prix, il varie généralement de Rp. 2 mille à Rp. 5 mille.

Au Japon, il existe plusieurs choix de poids d’emballage de 85 grammes, 100 grammes et 120 grammes. Le prix de vente est également plus cher, allant de IDR 5 mille à IDR 15 mille.

Pendant ce temps, les nouilles instantanées en Corée pèsent généralement 115-140 grammes et sont vendues à des prix élevés, qui vont de Rp. 15 mille à Rp. 25 mille.

Variante de nouilles instantanées

Le Japon a de nombreuses variantes de nouilles instantanées. Il ya soupe de nouilles instantanées, il ya aussi frit ou appelé yakisoba. Les deux variantes ont également de nombreuses saveurs.

Pour la soupe de nouilles instantanées, il ya des saveurs de miso, shio, udon kitsune, shoyu, curry, et épicé. D’autres nouilles frites sont disponibles comme la mayonnaise, le wasabi, le teriyaki et la mayo.

Pendant ce temps, en Corée, la plupart des nouilles instantanées sont en soupe. Il ya différentes saveurs avec des saveurs locales, de kimchi, jjampong, et yukgaejang.

Tout comme le Japon, l’Indonésie a également une soupe de nouilles instantanées et des variantes frites. Pour la soupe de nouilles, il y a beaucoup de saveurs, telles que la soupe, le curry de poulet, le poulet d’oignon, et les nouilles secouées.

En ce qui concerne les variantes de nouilles frites, il ya des saveurs originales, poulet geprek, rendang, et piments verts.

Assaisonnements

Chaque pays a des nouilles instantanées qui sont emballés avec des épices différentes. En Corée, l’assaisonnement se compose de poudre de bouillon et de légumes séchés. Il y a aussi de la poudre de fromage supplémentaire dans certaines variantes.

Au Japon, ils utilisent habituellement de la poudre, de l’huile, des légumes secs, de la mayonnaise. Pendant ce temps, en Indonésie, les assaisonnements ne sont composés que de poudre et d’huile. Cependant, certains produits contiennent des légumes secs et des oignons frits.

Comment cuisiner

Même si les produits sont les mêmes, les nouilles instantanées de Corée, du Japon et d’Indonésie ont des méthodes de cuisson différentes. En Indonésie, la plupart des nouilles sont cuites à l’aide d’une poêle à manche seul, puis les épices sont mises dans l’assiette. Ce n’est qu’alors que les nouilles sont mélangées et agitées.

C’est différent de la façon de cuire les nouilles instantanées coréennes et japonaises. Habituellement, les Japonais et les Coréens utilisent des casseroles en aluminium à deux manipulés. Ce matériau peut conduire la chaleur plus rapidement. Après cela, mettre les épices dans l’eau bouillie, puis ajouter les nouilles et cuire jusqu’à cuisson. Les Coréens et les Japonais ont également l’habitude de manger des nouilles instantanées directement dans le pot.