JAKARTA - Non seulement embellir la cour de la maison, fleurs telang qui ont un nom latin Clitoria ternatea L. dans de nombreuses littératures ont prouvé ses avantages sur la santé.
Ces vignes peuvent fleurir toute l’année. C’est-à-dire que son utilisation comme thé ne sera jamais à court d’ingrédients.
Maintenant, les fleurs de telang sont très largement utilisées. Non seulement comme un plat garnis adoucissant dans les restaurants fins, dans les salons de thé traditionnels vendent également des fleurs séchées sous séded.
Selon une étude publiée dans le Journal of Functional Food et Nutraceutical, le contenu des fleurs bleues est très diversifié. Ses pétales entiers sont utiles comme antioxydants, antidiabétiques, antiobesitas, anti-inflammatoires, antibiotiques, et protéger les tissus hépatiques.
Fleur de Telang bien qu’elle ait un nom latin lié à l’île de Ternate, selon diverses versions ne vient pas de là. Bien sûr, les vignes bleues à fleurs proviennent de climats tropicaux.
Divers pays utilisent des fleurs de telang pour le traitement, entre autres en Inde, au Pakistan, au Soudan, aux Philippines, à Cuba et au Ghana. En Inde, les fleurs de telang sont employées pour traiter l’insomnie, faciliter la menstruation, empêcher la répétition du paludisme pour aider à expulser le flegme chronique de bronchite.
L’ancien système de médecine en Inde, également appelé Ayurveda, appelait les fleurs de telang aparajita signifiant « invincible ».
Dans l’ancien système médical, telang a été utilisé à Medhaya Rasayana. L’ingrédient est un mélange d’herbes, y compris les fleurs de telang, qui sont censés être efficaces pour rajeunir le cerveau et guérir les troubles neurologiques.
En Arabie saoudite, les feuilles, les graines et les fleurs sont utilisées pour traiter les maladies du foie. Plus précisément les feuilles, pour le peuple de Madagascar est utilisé pour soulager les douleurs articulaires. Non seulement cela, au Myanmar mélanger les fleurs de telang en jus pour guérir la douleur oculaire.
En Indonésie, divers avantages peuvent être pris à partir de fleurs de telang. Tout d’abord, en ce qui concerne la santé est présenté avec le brassage. Tant dans des conditions de fleurs sèches que humides, les avantages ne seront pas réduits. Deuxièmement, comme colorant naturel pour l’alimentation ainsi que les produits textiles.
Des extraits de fleurs de telang dans les essais scientifiques sont prouvés pour abaisser des niveaux de sucre dans le sang. Dans l’extrait de fleur de telang peut augmenter l’activité de glucose eszyme qui est responsable de convertir le glucose en glucose 6-phosphate. Il s’agit d’une étape dans la limitation du métabolisme du glucose.
L’indice glycémique de divers types de farine peut également être abaissé avec l’extrait de fleur de telang. Si les fleurs de telang sont combinées avec des grenades produira l’activité hypoglycémique équivalente à la metformine de drogue abaissant des niveaux de sucre dans le sang.
Les fleurs de Telang ou également connues sous le nom de pois papillon peuvent également être utiles dans le maintien de la peau du visage. Pour éviter les éruptions et les signes de vieillissement, essayez de brasser un verre de thé telang.
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