Délicieux Et Appétissant, Ces 7 Halal Culinaire à Bali Sont Un Must Essayer

Nourriture balinaise (Buns Reveries/Pixabay)

JAKARTA - Bali n’est pas seulement connu pour sa beauté culturelle et naturelle. Vous y pourrez également trouver une variété de délicieuses spécialités. Bien sûr, il sera moins de goût si vous visitez Bali sans goûter ces piliers culinaires.

À Bali, la plupart des gens adhèrent à l’hindouisme et la culture hindoue est également très attaché aux gens sur cette belle île. Mais, les touristes musulmans n’ont pas besoin de s’inquiéter d’essayer la cuisine typique de l’île des Dieux.

Il ya quelques aliments halal qui deviennent transformés typiques de cette île mille temple. Voici quelques plats balinais typiques qui doivent être essayés par les touristes:

Pincuk Lumpiang

Lumpiang Pincuk (Instagram @lumpiang_online)

La nourriture halal à Bali est Lumpiang Pincuk. Lumpiang ressemble presque à un rouleau de printemps. C’est juste que cette collation est assaisonnement avec de la sauce petis pour le rendre plus savoureux.

C’est une collation que vous pouvez trouver facilement sur la côte de Sanur Beach. Cette collation simple avec un goût complet peut remplir une journée de détente près de Sanur Beach.

Timbungan de canard

Le canard Timbungan est un canard non faussé qui est enveloppé d’épices spéciales et sevré pendant huit heures en bambou. Le goût de cet aliment a tendance à être épicé de sorte qu’il est plus appétissant.

Bebek timbungan est le plus ancien culinaire de Bali. Dans le passé, cette nourriture n’était servie que lors de rituels ou de cérémonies traditionnelles seulement. Mais au fil du temps, cette cuisine se transforme en un repas qui peut être servi à tout moment.

Lilit Sate

Sate Lilit (Instagram @sate_lilit_bu_made)

Un des aliments halal que vous pouvez trouver à Kuta Bali est satay lilit. Cette nourriture est très populaire parmi les touristes locaux et étrangers. En outre, il est facile à trouver dans presque toutes les régions de Bali.

La viande de maquereau hachée devient l’ingrédient principal du satay lilit. Contrairement à la plupart des brochettes, satay lilit est fait en enveloppant la viande autour de la tige de citronnelle.

Satay lilit est généralement servi aux côtés d’autres plats tels que sambal matah, kangkung plecing, riz chaud, et soupe de thon. Une portion de plat lilit satay avec des plats d’accompagnement est sûr de rendre votre estomac plein.

Poulet betutu

Ayam betutu est de la viande de poulet qui est brûlée à l’aide de l’assaisonnement genep de base ou de l’assaisonnement balinais complet. Il s’agit d’un repas halal à Kuta Bali que vous ne devriez pas manquer.

En plus du poulet, les Balinais utilisent également la viande de canard comme matière première. Poulet et canard, le goût est tout aussi délicieux et appétissant.

Plecing Sate

En plus de satay lilit, il ya aussi plecing satay qui devient la nourriture halal à Kuta Bali. Halalness est incontestable parce que ce satay utilise uniquement le poisson ou le poulet comme matière première.

Ce satay est célèbre pour l’assaisonnement plecing à base de poivre de Cayenne, tomates, crevettes, sel et jus de lime. À première vue, l’apparence de ce satay est similaire à taichan satay. Mais c’est très différent quand il est estampillé sur chaque brochette.

Le plecing satay est servi avec du chou frisé bouilli, des haricots longs, des fèves germées et une pincée de haricots frits.

Riz mélangé au poulet balinais

Nasi Campur Bali (Instagram @nasicampurbalisakanti)

Le riz mélangé au poulet est la nourriture quotidienne des Balinais. Ce menu est parfait pour les touristes qui veulent essayer la nourriture maison balinaise. Une partie de riz mélangé se compose de riz, satay lilit, ayam suwir base genep Bali, sayur urap, et lawar ayam.

Bali riz mélangé est plus délicieux mangé avec l’ajout de sambal matah ou sambal embe typique de Bali. Il ne suffit pas qu’une seule portion remplisse l’estomac.

Blayag Tipat

Tipat blayag peut être inscrit comme menu de nourriture halal à Kuta. À première vue, les aliments halal à Kuta ressemble à pecel ou gado-gado. Cependant, tipat blayag n’utilise pas de sauce aux arachides, mais de sauce jaune qui est communément appelée sauce au poulet nyat-nyat.

Tipat blayag se compose d’urap végétal, peigne de poulet, sambal, soja ou arachides, croustilles de peau et sauce d’assaisonnement au poulet. Son goût distinctif fait chasser les touristes pour cette cuisine unique lors de la visite de Bali.