6 Types De Superaliments Riches En Nutriments

Superfood illustration (Pexels/Ivan Samkov)

JAKARTA – Les aliments riches en nutriments sont également appelés superaliments. Cette source de nourriture superalimentaire il ya une grande variété.

Pourquoi est-ce qu’il s’agit d’un superaliment? Cet aliment contient des nutriments très riches. C’est-à-dire, il est bon de consommer et donne un effet sain à l’organisme. Nutritionniste de l’American Heart Association, Penny Kris-Etherton conseille de manger des « superaliments » comme le poisson, les légumes, les fruits, les grains entiers et les légumineuses.

Voici une liste de 6 types d’aliments superaliments pour compléter vos besoins nutritionnels quotidiens.

Poisson

Illustration du saumon (Pexels/Valeria Boltneva)

Les poissons appelés superaliments comprennent le saumon, les sardines et le thon. Les trois huiles sécréter ou oméga-3 substances, vitamine B12, vitamine D ainsi que d’autres bonnes protéines. Pour les mères enceintes et allaitantes, le saumon est également recommandé pour une consommation régulière. Cité sur WebMD, le saumon contient du DHA. Un type d’acide gras qui aide au développement du système nerveux du bébé.

Chou-fleur

Illustration de chou-fleur (Pexels/Magda Ehlers)

La forme est similaire au brocoli, à l’intérieur il contient des vitamines B6, C, K et potassium. Selon Science Alert, une tasse de chou-fleur ne contient que 27 calories, 3 grammes de fibres et 2 grammes de protéines. C’est-à-dire, pour ceux qui sont sur un régime alimentaire peut inclure le chou-fleur comme l’un des menus.

Ignams pourpres

Illustration d’ignams violets (Pexels/Eneida Nieves)

Sa couleur attrayante, le violet, est le pigment du contenu des anthocyanines. Ces ingrédients peuvent réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Rapporté par FutureYou Cambridge composés anthocyanine dans les ignames violettes se trouvent également dans les baies rouges, les raisins et le chou rouge.

Curcuma

Illustration de poudre de curcuma (Pexels/Karl Solano)

Cet ingrédient des aliments et des boissons a de nombreux avantages. À partir de soulager les douleurs menstruelles, antioxydants pour rendre la peau plus brillante. Habituellement, le curcuma devient un complément et exhausteur du goût de la cuisine.

FutureYou Cambridge a également noté que le curcuma est un superaliment. Depuis des milliers d’années, le curcuma est utilisé à des fins quotidiennes et de traitement. En sanskrit, le curcuma a 53 noms décrivant ses propriétés.

Pleurotes

Illustration des champignons (Pexels/Irina Iriser)

En fait, scientifiquement, les pleurotes sont classés comme remède. Sa texture et son goût sont doux, sans gras, faibles en calories, riches en protéines, fibres et minéraux. Dans les pleurotes contiennent une variété de minéraux, y compris le fer, le zinc, le potassium.

Et il contient également des vitamineS B et D. Les pleurotes sont un médicament alternatif pour les artères obstruées ou l’athérosclérose.

Pousses de brocoli

Illustration des pousses (Pexels/Zdenek)

Les pousses de brocoli sont appelées pousses de brocoli, bien qu’elles soient de petite taille, mais qu’elles aient de très grands avantages. Plus délicieusement, les pousses de brocoli sont mélangées avec des salades de légumes ainsi que des smoothies faits.

Les pousses de brocoli contiennent jusqu’à 50 fois plus de sulforaphane que le brocoli. Selon des études récentes, les pousses de brocoli si elles sont consommées quotidiennement peuvent abaisser le taux de sucre dans le sang des diabétiques de 10 pour cent de plus que la consommation de médicaments.