Plus Efficace Et Pas Compliqué, Voici 4 Astuces Pour Cuisiner Des Aliments Sans Huile De Cuisson

Illustration (Martin Lopez/Pexels)

JAKARTA - Depuis le début de la semaine dernière, le gouvernement indonésien a publié une nouvelle politique concernant la baisse du prix de l’huile de cuisson, qui a été fixé à 14 000 IDR / litre contre 22 000 IDR / litre. Cela invite bien sûr au phénomène d’achat de panique chez les femmes au foyer dans les entreprises alimentaires.

Le prix de l’huile de cuisson, qui a tendance à fluctuer, a une influence majeure sur les styles de consommation des gens. La raison en est que l’huile est nécessaire pour cuire les aliments. En fait, il existe des méthodes de cuisson sans huile qui sont plus pratiques et économiques. Quelles sont ces méthodes? Voici la revue.

Cuisson dans une poêle antiadhésive

La cuisson dans une poêle antiadhésive est un moyen facile de faire frire sans huile. Habituellement, les poêles antiadhésives sont utilisées pour faire sauter des aliments tels que des légumes ou faire des œufs brouillés. Le matériau antiadhésif dans la casserole est spécialement conçu pour qu’il soit sûr à utiliser sans huile.

Utilisation de la friteuse à air

Une autre méthode de cuisson sans huile de cuisson consiste à utiliser une friteuse à air. Cette friteuse est spécialement conçue pour pouvoir faire frire les aliments automatiquement sans huile, uniquement avec une température et une durée définies.

Habituellement, la friteuse à air est utilisée pour faire frire des pommes de terre, du poulet, du poisson et certains types de collations telles que les rouleaux de printemps et les risoles. C’est juste que vous devez appliquer un peu d’huile sur la friteuse à air avant de l’utiliser pour cuire des aliments farinés ou panés afin que la friteuse à air ne soit pas endommagée rapidement.

Grillades

Afin de ne pas utiliser beaucoup d’huile, vous devez remplacer la technique de cuisson par des grillades. Bien que cette méthode soit plus couramment utilisée pour la cuisson des gâteaux, vous pouvez faire de délicieux poulets grillés pour pêcher de cette façon. En plus d’être facile, griller des aliments est également relativement sain.

Utilisez un spray de remplacement d’huile

Si vous versez habituellement de l’huile avant la cuisson, essayez d’utiliser un pistolet pulvérisateur. En pulvérisant de l’huile sur la casserole, vous pouvez économiser plus d’huile de cuisson, car l’huile peut se propager plus facilement dans la casserole lorsqu’elle est pulvérisée que coulée.