JAKARTA – Divers types de régimes ou de modèles de régulation et de menus alimentaires sont considérés comme bénéfiques pour le maintien de la santé. En plus d’un corps sain, l’alimentation est également faite pour contrôler le poids.
L’excès de poids ou l’obésité, médicalement, conduit au risque de développer des maladies telles que le diabète, le cœur et les maladies cardiovasculaires. Quel régime alimentaire est le plus approprié pour perdre et contrôler le poids?
Rapporté par Medical News Today, mercredi 19 janvier, une étude montre que les aliments riches en flavanols ont le potentiel d’améliorer considérablement la santé. Les flavanols sont connus pour les flavan-3-ols présents dans le cacao, les pommes, le vin rouge et plusieurs autres aliments.
Les composés de flavanols, selon des recherches menées chez la souris, pourraient potentiellement être des médicaments pour les maladies cardiovasculaires et liées à l’obésité. Flavanols, dans d’autres études, ont également été montrés pour être antioxydant, anticancérigène, cardiopréventif, antimicrobien, antiviral et neuroprotecteur.
Récemment, des chercheurs japonais ont commencé à explorer les avantages de la teneur en flavanols. Le tissu adipeux, ou graisse corporelle, est un organe important dans le maintien de l’hémostase énergétique du corps. Dans le corps, il y a du tissu adipeux blanc et brun. Alors que le tissu adipeux blanc agit comme une réserve d’énergie et le tissu adipeux brun est important dans le maintien de la température corporelle.
La chercheuse Naomi Osakabe, professeure à la Graduate School of Engineering and Science de l’Institut de technologie Shibaura au Japon, a déclaré que la consommation d’aliments riches en flavones 3-ols réduit le risque d’obésité et que sa copulation comprend la prévention des maladies cardiaques. Mais dans une condition, les flavanols ne sont pas absorbés au maximum par le tube digestif.
Les chercheurs ont construit une hypothèse expérimentale de l’activité du système nerveux sympathique (SNS) qui s’est avérée affecter des niveaux accrus de catécholamines (AC). Catécholamines, fonctions telles que la dopamine, l’adrénaline et la noradrénaline libérées par SNS lors d’événements stressants qui affectent la réponse de combat ou de fuite.
L’étude a révélé que dans une dose de FL dans le groupe d’essai a entraîné une augmentation significative des niveaux d’AC sur une période de 24 heures. Dans la deuxième expérience, l’équipe a trouvé des changements dans le tissu adipeux brun se développant dans le tissu adipeux blanc. Cela signifie qu’après 14 jours après avoir donné un apport en flavanol de cacao chez la souris, la graisse stockée par le corps est traitée pour réguler la température.
Ces résultats sont potentiellement positifs pour le traitement cardiaque et la perte de poids. Bien que le professeur Osakabe suggère de faire des recherches plus approfondies et à long terme pour examiner les effets de réduction des risques de flavan-3-ols sur les maladies cardiovasculaires.
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