5 Ingrédients Dans Des Raisins Sains

Illustration de raisins (Pexels/Kai-Chieh Chan)

JAKARTA – Le menu alimentaire sous forme de légumes et de fruits est la meilleure recommandation pour la consommation quotidienne. Parce que les fruits et légumes contiennent une variété de nutris dont le corps a besoin.

L’un des fruits appelés superaliments est le raisin qui a diverses variantes de couleur et de forme. Comme les raisins rouges, violets, verts ou secs ou connus sous le nom de raisins secs. Rapporté par Medical News Today, les raisins ont été cultivés pour la première fois depuis 8 000 ans. Il y a actuellement 72 tonnes de raisins cultivés fidèlement par an et produisent 7,2 billions de gallons de raisins à produire.

Dans les raisins, il existe des nutriments qui aident à maintenir la santé. Même le contenu selon l’étude est capable de prévenir le cancer, les maladies cardiaques, l’hypertension artérielle, la constipation. Voici les ingrédients qui peuvent aider à maintenir votre santé lorsque vous mangez des raisins.

1. Resvératrol

Le vin rouge, en particulier, contient du resvératrol qui est un composé qui réduit le risque de maladie cardiaque, de diabète, de cancer et d’obésité. Le resvératrol est également appelé antioxydant et anti-inflammatoire qui, sur la base d’études constibusi, ralentit la croissance des tumeurs lymphatiques, du foie, de l’estomac, du sein, du côlon, du cancer de la peau et de la leucémie.

En plus d’être bénéfique comme anticancéreux, le resvératrol peut également réduire le risque d’athérosclérose et protéger contre les dommages causés par les lipoprotéines de basse densité (LDL) ou le mauvais cholestérol.

Le resvératrol selon certaines études montre également des avantages pour la protection contre la neuropathie diabétique qui affecte la fonction nerveuse. Les composés du raisin rouge ont des effets neuroprotecteurs protégeant ainsi contre la rétinopathie et la neuropathie diabétique.

2. Fibres et potassium

Les raisins contiennent des fibres et du potassium, qui favorisent tous deux la santé cardiaque. Selon l’American Heart Association, pour une personne atteinte d’une maladie cardiaque, il est recommandé d’augmenter l’apport en potassium et de réduire la consommation de sel ou de sodium. En outre, manger du vin peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

Le potassium dans les raisins aide également à réduire les effets négatifs de la consommation d’aliments trop salés. Pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle, le vin aide efficacement à abaisser la pression artérielle. Les fibres sont également importantes pour maintenir un système cardiovasculaire sain.

3. Teneur en sucre relativement élevée

Parce que la teneur en sucre dans les raisins est relativement élevée, il est recommandé de consommer des fruits uniquement ou non sous forme de jus ajoutés édulcorants. L’American Diabetes Association répond à la question de savoir si les raisins sont sans danger pour les diabétiques. Les raisins sont sans danger pour les diabétiques à consommer tant que la quantité de glucides est comptée dans le cadre de leur plan de repas.

4. Lutéine et zéaxanthine

Les deux substances, la lutéine et la zéaxanthine, dans les raisins sont des antioxydants qui aident à maintenir la santé oculaire. On pense que la substance neutralise les molécules instables en raison des attaques de radicaux libres.

Les tests de laboratoire ont montré que les bons composés dans les raisins protègent contre une variété de problèmes oculaires, y compris la dégénérescence maculaire qui est souvent vécue comme la vieillesse, le glaucome et la cataracte.

5. Flavonoïdes myricétine et quercétine

Maintenir l’équilibre du corps et prévenir les maladies saisonnières telles que la grippe, peut être fait en mangeant des raisins. Parce que les raisins contiennent des flavonoïdes myricétine et quercétine qui aident le corps à combattre les attaques de radicaux libres.

Le contenu utile des raisins est sur la peau. Cela signifie qu’il est recommandé lors de la consommation, de le laver proprement et de manger avec sa peau pour obtenir des avantages optimaux.