Apprenez à Connaître La Combinaison D’aliments, Les Régimes Pour La Perte De Poids Et La Santé Digestive
Illustration sur la combinaison d’aliments (Pexels/Karolina Grabowska)

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JAKARTA – Dans les règles de la combinaison alimentaire, combiner les aliments de manière incorrecte peut avoir un effet sur la santé et est mauvais pour la digestion. La combinaison d’aliments est la combinaison appropriée de certains aliments dont le principe est apparu dans la médecine ayurvédique dans l’Inde ancienne ou était populaire au milieu des années 1800.

Citant Healthline, jeudi 4 novembre, la science de la combinaison des aliments est connue sous le nom de tropologie. Ce principe de combinaison des aliments a été ravivé au début des années 1900 par le régime Hay. Depuis lors, le principe est devenu la base de nombreux régimes modernes.

Pour en savoir plus sur l’alimentation combinée d’aliments qui est saine pour la digestion et efficace pour perdre du poids, voici quelques faits:

Les aliments sont classés en 4 groupes

Les aliments sur le principe de la combinaison alimentaire sont classés en 4 groupes, à savoir les glucides et l’amidon, les fruits, les légumes, les protéines et les graisses. De plus, certains menus sont classés comme acides, basiques ou neutres.

Règles pour combiner les aliments

Le principe de la combinaison des aliments est un peu différent des autres régimes. Le plus souvent, la règle utilisée est de ne manger des fruits que l’estomac vide. La deuxième règle, ne combinez pas d’amidons ou de glucides avec des protéines et des aliments acides. Ce qui est souvent confondu avec la combinaison d’aliments, différents types de protéines sont souvent combinés.

Une autre suggestion, évitez de boire du lait ou des produits laitiers à jeun et ne mélangez pas d’aliments gras, d’aliments sucrés, de fruits et de légumes. Tous doivent être consommés séparément.

Contexte de la règle de combinaison des aliments

Tout d’abord, les aliments de différents groupes sont digérés à des rythmes différents. Si vous combinez différents groupes d’aliments, les aliments sont digérés plus lentement et provoquent une « congestion » dans le tube digestif. Cela peut avoir un effet négatif sur le système digestif et la santé.

Deuxièmement, chaque groupe d’aliments a besoin de différentes enzymes pour digérer et les enzymes agissent à différents niveaux de pH, en fonction du niveau d’acidité de vos intestins. Autrement dit, si deux aliments nécessitent un pH différent, le corps ne peut pas les digérer tous les deux en même temps parfaitement.

Cependant, sur la base d’études, les règles et le contexte du régime alimentaire sont toujours au point des avantages et des inconvénients. Selon une étude, le système digestif humain a évolué. Les aliments mélangés avec différents groupes, par exemple manger du bœuf maigre ne peuvent pas être purs sans graisse, peuvent toujours être digérés tant qu’ils sont à un niveau sûr pour la santé et la taille des portions alimentaires.

La pertinence des règles diététiques et le contexte de la combinaison des aliments avec la santé digestive n’est pas scientifiquement prouvé. Bien qu’en suivant ces règles, vous pouvez perdre environ 8 kilogrammes en 6 semaines. Jusqu’à présent, le bon type de régime doit être lié à l’état naturel du corps et à votre état de santé. Quel régime suivrez-vous actuellement?


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