ARTA - Face aux défis mondiaux tels que la crise alimentaire, l'augmentation des maladies et la menace de dommages environnementaux, les solutions durables grâce à la science sont très importantes.
rénal, qui joue un rôle central pour répondre à ces défis, est la biotechnologie végétale, qui se développe maintenant rapidement en Indonésie par le biais d’institutions d’éducation et de recherche.
anipar, par exemple : Selon le professeur Nesti F. Sianipar, chef du Centre de recherche sur la biotechnologie alimentaire et conférencier au département de la biotechnologie de l'Université BINUS, la sécurité alimentaire et la santé sont deux piliers importants qui ne sont pas séparés de la durabilité nationale.
rénal « La première aide alimentaire, la deuxième est la santé, le troisième est le facteur environnemental. Je veux donc dire, en premier lieu, nous voulons répondre au problème national, qui est fondamentalement la maladie ou la mort la plus causée par le cancer », a expliqué le professeur Nesti, lorsqu’il a été rencontré au BINUS campus Anggrek, à l’ouest de Jakarta, le mardi 1er juillet.
né par cette urgence, une équipe de chercheurs du Food Biotechnology Research Center (FBRC) de l’Université BINUS a développé une variété d’innovations à base de plantes locales indonésiennes, qui ne sont pas seulement supérieures en termes de biotechnologie, mais ont également un impact direct sur la santé publique et l’environnement.
in (Typhonium flagelliforme Lodd.), une plante médicinale d’origine indonésienne connue pour avoir des propriétés anticancéreuses et antioxydantes.
anasiaraga, le professeur Nesti et son équipe ont mené une étude intensive sur les raies de rats en utilisant des techniques de culture réseau in vitro pour améliorer leur teneur en composés bioactifs. En conséquence, trois sortes supérieures ont été développées avec succès, à savoir le tipobio, le typonesiaraga et le binusantara 1.
rénal. Deux de ces trois variétés présentent un potentiel beaucoup plus élevé que leurs plantes d’origine. En fait, deux d’entre elles ont obtenu des droits de protection des variétés végétales (PVT) du ministère de l’Agriculture.
an, en utilisant le contenu d'acidification du cancer (carcinomac). Nous sommes présents chez BINUS, en recherchant les plantes d’acidification de rats en tant que matières premières pour le cancer (carcinomacidification). Et nous avons produit trois nouvelles qualités, qui ont une valeur dix fois plus efficace en tant que matières premières anti-cancer », a expliqué le professeur Nesti.
rénal de cette variété phare a été testée in vitro sur les cellules cancéreuses du sein (MCF-7) et ont montré une capacité élevée de citotoxique, même capables d’induser l’apopopsie des cellules cancéreuses dans les 24 heures.
an, en s'arrêtant au laboratoire, les résultats de ces recherches sont maintenant formulés en un produit fonctionnel appelé Tyherbs, un supplément d'extracte de huile de ronge conçu pour maintenir la santé et aider à prévenir le cancer du sein.
« Donc, si la permission du BPOM a été publiée, on s’attend à ce que nous puissions consommer immédiatement la partie du patient », a-t-il ajouté.
inum est actuellement en cours de demande d’autorisations au BPOM et sera bientôt disponible sous forme de capsules. Cette étape est une forme tangible de recherche basée sur l’autonomisation de la communauté et de l’aval des résultats de la recherche, conformément au principe de l’autonomisation positive porté par BINUS.
an, en plus d'être spécialisée dans les plantes médicales, mais aussi le développement alimentaire local, dont l'un est l'innovation d'une variété de banane de cuisson haut de gamme appelée Banane TORPEDO.
anabolicarbonate (Bananas TorPEDO) est le résultat d’une variante somaklonal à travers la culture du réseau, développée depuis 2013-2016. Cette variété montre une forte stabilité, avec un poids par tint plus important que les bananes de cuisson en général.
« Un arbre produit 17 kilogrammes. C’est donc l’une des réponses au problème alimentaire national », a déclaré le professeur Nesti.
anabolic, qui a également une valeur indice glicémique faible, est donc sûre pour être consommée par les patients diabétiques. Les graines de TORPEDO ont également été enregistrées pour obtenir la protection des variétés végétales du ministère de l’Agriculture.
completant une approche holistique dans le domaine de la biotechnologie, le programme d’études en biotechnologie de l’Université BINUS produit également divers produits écoenzymes à base de déchets organiques tels que les peaux de fruits, l’eau et le sucre.
est ensuite fermenté pour produire un liquide polyvalent élevéement antibatérien. Ce produit dérivé d’écoenzymes comprend du savon naturel pour le lavage des mains, des pulvérisations antibatériques polyvalentes et des détergents liquides respectueux de l’environnement.
rénit, en outre, des tests de laboratoire ont montré sa capacité à inhiber la croissance de bactéries telles que E. coli, Staphylococcus aureus et Bacillus GT. Non seulement cela, ce concept d’écoenzyme est très en harmonie avec le mouvement zéro déchets et les objectifs de l’objectif de l’objectif de l’objectif de l’objectif de l’objectif 13 (Climate Action).
rénovation. « Nous développons l’innovation grâce à un éco moteur respectueux de l’environnement et qui dispose de fonctionnalités pour les déchets. C’est ce dont nous avons travaillé à Life Science », a expliqué le professeur Nesti.
ne s’arrête pas là, l’équipe Life Science BINUS explore également le potentiel des citrouilles comme un élément anti-inflammatoire naturel et un substitut aux médicaments d’anestésie légère dans le monde médical.
al. « Ce conteneur peut être utilisé plus tard pour l’inflammation ou utilisé pour les matériaux de temps de chirurgie comme remplacement de médicaments », a déclaré le professeur Nesti.
dans l’élan du 45e anniversaire de l’Université BINUS, l’innovation biotechnologique dirigée par le professeur Nesti F. Sianipar est devenue une étape importante de la contribution académique dans la réponse aux problèmes nationaux et mondiaux. De la récolte de rats comme plante anticancérale, les bananes TORPEDO comme nourriture pour le futur, aux écoenzymes pour la durabilité environnementale, tous sont devenus une véritable forme de la vision de BINUS dans « Étendement de la société ».
rénal. « Nous espérons que les résultats positifs de l’autonomisation soutiennent les objectifs de développement durable. Et le deuxième est d’améliorer la sécurité alimentaire. Le troisième consiste à réduire les déchets organiques et à offrir des avantages à la communauté générale grâce à des produits produits », a conclu le professeur Nesti.
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