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JAKARTA - Boire de l'eau pendant les repas est une habitude que beaucoup de gens ont. Cependant, de nombreux mythes circulent à ce sujet, comme il peut faire sentir le ventre plein plus rapidement jusqu'à ce qu'il soit craint de perturber la fluidité du système digestif.

Cites par Real Simple, mardi 28 avril 2026, le Dr Arshpreet Saraan, MD, a déclaré que boire de l'eau pendant les repas n'avait en fait aucun effet significatif sur la digestion.

« Si vous ne buvez que de l'eau pendant les repas, il n'y aura ni augmentation ni diminution de la digestion », a déclaré le Dr Saraan.

Lorsque les aliments sont avalés, le corps les traite. Les aliments descendent dans l'œsophage et finissent dans l'estomac, où se trouvent des enzymes digestives, qui aident à la digestion des aliments dans le corps et tous ces processus peuvent être aidés par l'eau.

Choisir de ne pas boire pendant les repas ne nuira en fait au corps. Cependant, il est beaucoup plus recommandé de prévoir une tasse d'eau à portée de main pendant les repas pour maintenir la fluidité du système dans l'estomac.

« J'ai toujours aimé penser au tube digestif comme à un fleuve, et s'il n'y a pas assez de nourriture et pas assez d'eau, alors rien ne bouge vraiment », explique la nutritionniste Mackenzie Blair, RD, CIEC.

Cela dit, il existe certaines conditions qui obligent une personne à éviter de boire pendant les repas. Pour les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux ou de problèmes digestifs tels que le RGO, cette habitude n'est pas conseillée.

« Vous ne faites qu'augmenter la pression dans l'estomac, de sorte que vos symptômes de reflux peuvent s'aggraver », a affirmé le Dr Saraan.

Par conséquent, boire de l'eau pendant les repas devrait être évite par les personnes atteintes de RGO. Pour ceux qui n'ont pas de conditions spéciales, boire de l'eau pendant les repas n'est pas un probleme, tant que l'eau que l'on boit pendant les repas n'est pas excessive, elle peut avoir un effet positif.

L'eau qui entre soutient le processus de lubrification des aliments dans le corps. En outre, boire de l'eau pendant les repas peut également prévenir la suralimentation.

« Cela peut affecter les signaux de satiété et vous aider à vous rendre compte de la satiété à un niveau raisonnable », a conclu Blair.


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