Pourquoi le corps a-t-il besoin de plus de protéines à partir de 40 ans ?

Illustration de la protéine. (Freepik)

JAKARTA - Les protéines jouent un role important dans le maintien de la force musculaire, de la souplesse corporelle et de l’energie avec l’age. Le but n’est plus seulement de vivre plus longtemps, mais de vivre plus significatif, plein d’energie et plus sain.

La vie après 40 ans a beaucoup changé. Les gens d'aujourd'hui sont beaucoup plus actifs, plus conscients et plus soucieux de leur santé que les générations précédentes à un âge similaire.

Ceux qui sont dans la quarantaine et la cinquantaine ne se sentent plus « fausse », mais investissent activement dans leur qualité de vie. Le centre de l'investissement est de construire de meilleures relations avec la nourriture.

Comme le rapporte le site NDTVFood, les nutriments déterminént à quel point nous vieillissons, et les 40 ans sont le moment propice pour approfondir cette compréhension. Un díet équilibré est obligatoire, mais plus qu’équilibré, le corps a maintenant besoin d’une attention intentionnelle sur l’apport en prótéine. Sans prótéines suffisantes, le corps perd progressivement de la masse musculaire, ce qui a un impact direct sur la force, la capacité de se mouvoir et la fonction du corps dans son ensemble.

Auparavant, les protéines étaient souvent associées uniquement aux athlètes, aux bodybuilders ou aux enfants en pleine croissance. Pourtant, les protéines sont les nutriments essentiels dont vous avez besoin pour maintenir la vitalité à chaque stade de la vie. Maintenant, la conscience commence à croître: les protéines commencent à se traduire par des habitudes alimentaires plus significatives, en particulier pour ceux qui approchent l’age de 40 ans et plus.

De nombreux régimes sont encore trop centrés sur les glucides (comme le riz ou les céréales), dont le but n’est pas seulement de se rassasier, mais de fonctionner comme des nutriments. Bien qu’ils fournissent de l’énergie, ces aliments manquent souvent de protéines.

Sur la base des recommandations médicales, l’apport en prótéine recommandé est de 0,8 à 1,0 gramme par kilo de poids corporel, et les besoins augmentent avec l’age. Malheureusement, de nombreux habitants des villes ont un apport en prótéine qui diminue drastiquement au moment où ils deviennent plus vieux.

Cette insuffisance se manifeste progressivement et se manifeste souvent sous la forme d'une masse musculaire réduite, d'une récupération lente des blessures/maladies, de fatigue facile et d'une immunité affaiblie, et d'une diminution de l'autonomie dans les activités quotidiennes.

L'une des changements les plus importants du vieillissement est la perte lente de masse et de force musculaire, une condition connue sous le nom de sarcopenie. Si cela est laissé de côté, même des activités simples comme monter les escaliers ou transporter des courses peuvent sembler très lourdes.

En outre, le corps subit une résistance anabolique, dans laquelle le squelette devient moins efficace dans l’utilisation des protéines des aliments pour construire et réparer les tissus. C’est pourquoi une plus grande consommation de protéines est essentielle pour lutter contre la perte musculaire et maintenir les fonctions vitales du corps.

Vieillir en bonne santé ne signifie pas avoir à suivre un díet extrème ou une solution instantaneèe. Il s’agit d’établir des habitudes constantes et durables. La bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin de réorganiser toute la cuisine. Des changements petits et familiers peuvent avoir un impact majeur:

Changez les aliments: remplacez le fardeau ordinaire par des options riches en protéines, ou ajoutez des tempe, des tofu, du soja ou des protéines animales à votre menu. Évaluer le petit déjeuner et le dîner: remplacer le petit déjeuner riche en glucides par des options telles que le blé entier (avoine) riche en protéines et en fibres est un petit changement avec un impact extraordinaire. Cette étape aide à stabiliser l’énergie, à contrôler les pics de glycémie, ainsi qu’à soutenir la santé musculaire et cardiaque. Compléments nutritionnels: vous pouvez utiliser des ingrédients naturels tels que la poudre de feuilles de moringa qui se mélange facilement dans les plats pour augmenter l’apport quotidien en protéines.

Un assiette alimentaire équilibrée devrait contenir des protéines de haute qualité, des fibres, des vitamines et des graisses saines. Objectif d’environ 11% des calories quotidiennes provenant de protéines et de consommer environ 30 grammes de fibres par jour.

Après avoir dépassé l’age de 40 ans, nous devons choisir plus intelligemment ce qui entre dans la bouche, y compris les collations. Le temps de manger entre les repas doit être utilise comme une opportunité pour combler les déficits en prótéines et en fibres. Ce qui peut convenir de manger dans les 30 ans, n’est pas necessairement encore approprié aujourd’hui.

Choisissez des collations qui sont désignées pour cette égée, comme les noix, les graines ou les collations saines riches en prótéines. Actuellement, il existe de nombreux choix de collations qui restent delicieuses mais ont une valeur nutritionnelle élevée, formulées spécialement pour les 40 ans et plus.