JAKARTA - Environ 40 pourcent des gens ne sont pas conscients d’avoir un taux élevé de cholestérol LDL ou de mauvais cholestérol, qui devrait être connu pour modifier les habitudes alimentaires en faveur d’un taux de cholestérol plus sain et réduire le risque de maladie cardiaque.
Citant Antara, il existe plusieurs moyens faciles pour réduire le cholestérol, dont l’un est de consommer du jus de prune comme boisson du matin.
« Le jus de prune est riche en polyphénols, des antioxydants puissants qui aident à protéger le cholestérol LDL de la destruction oxydative, ce qui est une étape clé dans la formation de la plaque », explique la nutritionniste enregistrée Karman Meyer, RDN.
Une petite étude chez des adultes d'âge moyen présentant un surpoids et une dyslipidémie (une condition qui comprend un taux élevé de cholestérol) a révélé que les personnes qui ont bu environ un verre de jus de grenade chaque jour pendant deux semaines ont bénéficié d'une baisse du cholestérol LDL.
Dans les personnes souffrant d'hypertension ou d'hypertension, les recherches ont également montré que la consommation de pruneaux peut aider à baisser la pression artérielle.
Au-delà des prunes, le nutritionniste Ali McGowan MS RD a dit que les smoothies faits avec du lait d’avoine sans édulcorant, des baies et des graines de chia (tous des sources de fibres solubles) peuvent être des boissons du matin saines pour le cœur.
L’autre nutritionniste, Amy Woodman, recommande également un verre de jus de tomate en raison de sa teneur en lycopène, un antioxydant trouvé dans des aliments de couleur rouge comme les tomates, qui a prouvé qu’il pouvait augmenter les niveaux de cholestérol « bon », en particulier les niveaux de HDL.
Recherchez du jus de tomate faible en sodium ou sans sodium pour être sûr pour la pression artérielle.
Et enfin, si les boissons chaudes le matin sont plus adaptées aux goûts de chacun, choisissez une tasse de thé vert, riche en antioxydants.
« La consommation de thé vert a été associée à une baisse modérée du cholestérol total et LDL dans des études cliniques », a déclaré McGowan.
La santé cardiaque est reliée à l’ensemble de l’alimentation, pas seulement à une seule chose que l’on mange (ou boit). Faire des changements petits et durables dans les habitudes alimentaires peut soutenir la santé cardiaque à long terme.
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