ARTA - Les avantages pour la santé entre le café chaud et le café froid sont souvent un débat. En effet, il n’y a pas beaucoup de recherche liée à la température du café qui améliorent la santé du corps.
Toutefois, il y a plusieurs choses à prendre en compte en ce qui concerne les différences entre les avantages du café chaud et du café froid. Voici quelques-unes des différences, cité par Huffpost, le mercredi 18 juin 2025.
1. Le café chaud contient un taux élevé d’antioxydants
in est dit que le café chaud contient des nutriments essentiels tels que les antioxydants, les vitamines et les minéraux. Les niveaux d’antioxydants du café chaud sont également disent être plus élevés que les cafés frigorifiques.
alamphétamine : l'antioxydant contenu dans le café contient de l'acide clorogénate, ce qui en fait une alternative à l'énergie et à la vigilance. Cependant, l'ajout de lait, de sucre ou de crèmes peut affecter son goût et sa valeur nutritionnelle.
2. Le café chaud contient plus de caféine et les odeurs réduisent le stress
an, en 2020, une étude menée à l’American Chemical Society révèle que le café fabriqué avec des méthodes de brumisation chaude a des teneurs en caféine légèrement plus élevées que ceux utilisés pour le froid. Cependant, la différence dans les niveaux de caféine n’est pas trop importante.
anate est un autre avantage du café chaud, c’est son odeur éprouvé. L’odeur du café manas a le potentiel d’aider à se détendre et à réduire le stress.
“Si le café chaud libère plus de vapeurs, il est possible que cet effet augmente avec le café chaud que le café froid,” a déclaré le cardiologue Majid Basit.
3. Le café froid est meilleur pour l’hydratation
, en particulier celui qui est servi avec de la glace, peut avoir un meilleur effet hydratant que celui du café chaud. L’ajout de glace ou d’ingrédients à base d’eau au café peut aider à augmenter l’apport en liquides qui peuvent être bénéfiques pour l’hydratation du corps.
, le café chaud peut déshydrater légèrement le corps. C’est parce que le contenu en caféine a un effet diuréthique.
4. Le café froid est plus confortable dans l’estomac
in, en général, le café chaud et le café froid contiennent les mêmes taux d’acidité, qui varie de 5-6. Cependant, certaines études suggèrent que le café froid aura des niveaux d’acidité plus faibles, ce qui est plus confortable dans l’estomac.
Ainsi, on peut conclure que le café chaud et le café froid ont des effets différents sur le corps de chaque personne. Dans l’ensemble, la recherche n’a révélé aucune différence majeure dans la façon dont le corps humain réagit aux deux cafés.
Ainsi, le café frisé soit chaud soit froid est généralement bon pour le corps. Cependant, il est nécessaire de se souvenir des restrictions sur la consommation de café quotidien pour ne pas avoir d’effets négatifs sur le corps, ainsi que de l’utilisation d’ingrédients supplémentaires tels que le lait, le sucre, les crèmes d’encouillage, qui peuvent affecter les avantages du café chaud et froid.
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