ARTA - Le Kimchi est l’un des plates-formes coréennes les plus populaires. Le Kimchi n’absence jamais de la table des cuisins coréens, qui est habituellement mélangé à du riz, à du rémen ou en soupe.
, ce qui est fait à partir de ces légumes fermentés n’ajoute pas seulement le plaisir, mais s’avère également avoir plusieurs avantages pour la santé. Citant Healthline, le jeudi 24 avril 2025, une tassette de kimchi (150 gr) contient environ 23 calories, 747 sodium, 2 grammes de protéines et de fibres.
non seulement cela, il y a aussi des vitamines B6, C, K, du fer et de la riboflavin. Le contenu en minéraux, en vitamines et en antioxydant du kimchi est également en mesure d’apporter de meilleurs avantages pour la santé du corps, comme le suivant.
1. Aide à perdre du poids
inchis est faible en calories, ce qui peut aider à perdre du poids. Des essais cliniques aléatoires de 12 semaines sur 114 adultes enobés ont montré que le Lactobacillus rekai provenant du kimchi peut aider à réduire la masse de graisse corporelle et les circonstances de la taille.
2. Renforcer l’immunité
inchis contient des probiotiques qui peuvent aider à renforcer l’immunité. Les ingrédients dans la fabrication du kimchi tels que le chili et l’ail sont pleins d’antioxydants, ce qui aide le corps à survivre contre la maladie.
3. Aidez à faciliter la digestion
En plus d’aider à renforcer l’immunité, les probiotiques dans le kimchi peuvent également aider à accélérer la digestion. Manger des aliments fermentés contenant des probiotiques maintient une flore intestinale saine et réduit les symptômes négatifs, contre les maladies liées à la digestion.
rénal, une maladie de santé associée aux problèmes digestifs fréquents est la difficulté à jeter beaucoup d’eau (BAB). Le kimchi peut déclencher la BAB en raison de sa forte teneur en fibres et en probiotiques.
, ce sont quelques-uns des avantages de manger du kimchi pour la santé du corps. Bien qu’il ait un effet positif, la consommation de kimchi doit également être sage et ne pas être exagérée pour que la nutrition reste bonne pour le corps.
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