in, consommer du poisson acide avec du riz chaud déclenche le cancer de la nasopharynx

Ar cire. (Photo : Freepik/sumve)

ARTA - Le poisson salé est un aliment qui est depuis longtemps connu en Indonésie, souvent mangé avec du riz chaud et du sambal comme d’un compagnon délicieux. Cependant, récemment, les médias sociaux, en particulier la plate-forme X, sont horrifiés par la nouvelle que la consommation de poisson salé peut causer le cancer de la nasopharynx.

arine : De nombreux patients atteints de cancer nasopharynthétique dans certains hôpitaux sont connus pour avoir une habitude de manger du poisson salé. Alors, est-il vrai de manger du poisson salé, surtout s’il est combiné avec du riz chaud, peut déclencher un risque de cancer nasopharynthétique?

né : Le poisson salé si consommé avec du riz blanc peut causer le cancer de la nasopharynx. La cause réside dans la teneur en citrosamine dans le poisson salé et dans la façon dont la consommation de ces aliments peut augmenter le risque de développer le cancer.

zamin est un composé chimique qui se forme lorsque des denrées alimentaires, telles que les poissons salées qui, par le biais d’un processus de conservation ou de traitement, sont exposées à une température chaleure ou à un processus de cuisson inapproprié. Dans le poisson salé, laanyroamine peut se former à partir d’ingrédients conservants et d’autres admissions utilisés dans le processus de raffinerie.

, lorsque le poisson salé est consommé avec le riz chaud, la vapeur chaude du riz apportera la Nitrosamine trouvée dans le poisson salé. Cette vapeur peut pénétrer dans le corps par le tube digestif, en outre, la vapeur chaude qui monte du riz peut immédiatement conduire à la gorge, à l’esopharynx, voire à l’estomac. L’exposition à l’énergie de l’énergie dans ces zones risque de causer des changements dans les cellules susceptibles de se développer en cancers, dont le cancer nasopharynthétique.

al. « Parce que nous mangeons habituellement du poisson salé avec du riz chaud et chaud. Ainsi, la Nitrosamine dans le poisson salé sera transportée par la vapeur de riz chaude qui affecte l’esôfage, les parois de la gorge, même l’estomac », a déclaré le Dr Eve Surya Pertiwi, médecin général et influenceur, cité par VOI sur la chaîne YouTube dr.Emasuperr le samedi 22 février.

an, en particulier lorsque la consommation est excessive.

zeroïdose (carte d’eau de poisson salée) est plus dangereuse lorsqu’elle est associée à des habitudes de fumer. Fumer lui-même contient de l’introduction de l’nitrosamine, qui, lorsqu’il est inhalé, peut directement entrer dans le corps et exacerber les effets de l’exposition à la gazosamine à partir de la nourriture. La vapeur de cigarettes peut également entrer dans la nasopharynx et exacerber le risque d’apparition de cancer de la nasopharynxie.

in - la plupart du temps manger du poisson salé est combiné avec du fumeur. Fumer contient également de la Nitrosamine, sa vapeur peut pénétrer dans la nasopharynx et la présence d’infection par le virus épstein n’est devenue infectante avec de l’eau salée avec des symptômes de fièvre, de maux de gorge, d’inflammation des glandes hépiniennes dans le cou, ce qui déclenche le cancer de la nasopharynxie », a déclaré le Dr EH.

in, un autre facteur de risque à surveiller est l’infection par le virus épstein-Barr (EBV). Ce virus, qui se propage généralement par la saluette, peut causer des symptômes tels que de la fièvre, de la gorge et de l’inflammation des glandes hémorragiques dans le cou. Cette infection joue également un rôle dans le déclenchement du développement du cancer nasopharynx. Par conséquent, la consommation de poisson salée dans un corps déjà infecté par l’EBV peut être très dangereuse et augmente le risque de cancer nasopharynxène.

Surya Pertiwi souligne que pour ceux qui ont contracté l’EBV, il est fortement conseillé d’éviter de consommer du poisson salé.

« Donc, pour des amis qui ont une infection par le virus épstein-Barr, il n’est pas fortement conseillé de manger du poisson salé. Afin de réduire le risque de développer un cancer nasopharynthétique », a-t-il déclaré.

al, en plus des facteurs de l’nitrosamine, il existe une autre menace répandue dans la consommation de poisson salé, à savoir l’utilisation de conservants dangereux tels que la formaline. La formaline est souvent utilisée par les commerçants voyous pour maintenir la fraîcheur du poisson salé et prévenir la perte trop rapide. Cependant, l’utilisation de la formaline dans le poisson salé est très dangereuse pour la santé, surtout s’elle est consommée à long terme.

an : « Habituellement, de nombreux commerçants négligents fournissent des conservates ou de la formaline afin que le poisson salé ne soit pas facilement déchiré. Cette formaline peut augmenter le risque de maladies dangereuses », a déclaré le Dr Ecma.

al sur le fait de savoir si le poisson salé contient de la formaline ou non, il existe plusieurs caractéristiques à noter. Le poisson salé contenant de la formaline durera généralement plus d’un mois sans être endommagé à une température normale, semble plus propre et clair, n’a pas de odeur typique du poisson salé, sa texture dure, l’intérieur est humide et les mouches n’ont pas d’intérêt. De plus, l’odeur du poisson salé contenant de la formaline se sent neutre ou non typique.

, bien sûr, cela ne signifie pas que les poissons salés devraient être complètement évitées. Le poisson salé peut toujours être un choix délicieux et nutritif s’il est consommé avec sagesse. Le Dr alim Surya Pertiwi donne des conseils sages sur la consommation de poisson salé.

« Vous ne pouvez pas manger souvent. Manger 2 semaines ou 1 mois est toujours considéré comme normal et normal pour le corps. Cependant, si vous consommez du poisson salé plus de 3 fois par semaine, cela augmente le cancer nasopharynthétique », a-t-il déclaré.

re de poisson salé dans des quantités raisonnables et non excessives est essentielle pour réduire le risque de cancer nasopharynthétique et d’autres maladies dangereuses. N’oubliez pas également de toujours s’assurer que le poisson salé que vous consommez provient de sources fiables et ne contient pas de conservants dangereux.