ARTA - Les éclats de Seblak sont des épiceries typiques indonésiennes qui sont beaucoup populaires, en particulier parmi les jeunes. Ces plats à base de canyons cuits sont généralement servir avec des cuisinières épicées et des suppléments tels que les œufs, les poulets ou les sauces.
al, bien qu'il soit délicieux, la consommation régulière d'aliments frits doit être prise en compte car cela peut avoir un impact négatif sur la santé.
in, spécialiste en maladies domestiques de l’hôpital Hermina Bitung, le Dr Lingga Ramot Gumelar, SpPD, a révélé que la consommation régulière de collations ou d’autres aliments contenant des insulteurs excessives peut avoir un impact négatif sur la santé des reins.
an, “La consommation excessive de sel et de sucre peut déclencher des maladies chroniques telles que l’hypertension et le diabète “ a expliqué le Dr Lingga cité par ANTARA.
ant sur la tendance chez les jeunes qui aiment consommer du chou frisé et des boissons sucrées, le Dr Lingga a souligné que cette habitude risque d’augmenter le nombre d’hypertension et de diabète. Ces deux maladies sont les principaux déclencheurs de troubles chroniques des reins.
annés par les données de la Fédération internationale du diabète (IDF), en 2021, l’Indonésie occupe la cinquième place en tant que pays le plus grand nombre de personnes souffrant de diabète, atteignant 19,5 millions de personnes. Ce nombre devrait augmenter à 28,6 millions d’ici 2045. Pendant ce temps, les données du ministère de la Santé en 2018 montrent que la prévalence de l’hypertension en Indonésie a atteint 34,1%.
Lingga a expliqué que l’hypertension et le diabète ont amené les reins à travailler plus dur pour dépister les poison et les déchets du corps. Si cette condition se poursuivait sans bonne gestion, le risque d’insuffisance des reins sera plus élevé.
ans, en plus d’avoir un impact sur les reins, une consommation élevée de sel, d’appréciateurs et de chili peut également causer des problèmes digestifs. L’estomac devient le premier organe affecté par la consommation excessive d’aliments épicides et de canne tranchante, ce qui peut causer une irritation d’estomac à une production d’acide épicide.
rénal. « Manger des aliments épicés en permanence peut causer une irritation d’estomac. Bien que les effets sur les reins ne soient pas directes, des troubles digestifs tels que l’acide épicide est le problème qui apparaît en premier », a-t-il ajouté.
an, pour maintenir la santé des reins et du corps en général, le Dr Lingga recommande que le public commence à limiter sa consommation de sel, de sucre et de graisses excédentaires. En outre, maintenir une apportation adéquate en eau et faire de l’exercice régulière est très recommandé.
« Le sport doit être adapté à l’âge. Si vous avez plus de 40 ans, choisissez un plus léger, tels que une promenade détendue ou une gymnasie. Pour les plus jeunes, vous pouvez faire des sports tels que le badminton, le basketball ou le football. »
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