PALU - Le Chambre de commerce et d’industrie (Kadin) du district de Parigi Moutong (Parimo), Sulawesi Centre, a insisté sur le fait que les grandes opportunites d’exportation de durian indonésien vers la Chine devaient être compensées par une amélioration de la qualité des produits et par le respect des normes internationales.
Le président de Kadin Parigi Moutong, Faradiba Zaenong, a déclaré que le durian originaire de Sulawesi Centre est très demandé par le marché du pays des trềs rives. Par conséquent, le renforcement de la chaine d’approvisionnement de l’amont à l’aval est une priorité majeure.
« Les durians d’origine indonésiaise, en particulier Sulawesi Centré, sont très demand́s par le marché chinois. Les exportations qui sont en cours doivent donc être renforçés de l’amont à la descente », a déclaré Faradiba dans une déclaration écrite à Palu, dimanche (26/7/2026).
Jusqu’à l’an 2026, la realisation des exportations de durian du Sulawesi Centre a atteint 7 052 tonnes. Cette réalisation ouvre des opportunites d’investissement de plus en plus vastes, encourage la transformation, et augmente le bien-être des agriculteurs locaux.
Normes internationales et sécurité alimentaire des marchés mondiaux
En tant que l’une des plus grandes zones de production de durian dans le centre de Sulawesi, le district de Parigi Moutong joue un rôle vital dans le maintien de la qualité de cette marchandise d’exportation.
Faradiba a expliqué que le marché mondial ne necessitait pas seulement d’une approvisionnement durable en durian, mais prenait aussi en compte la securité alimentaire, la qualité des fruits, ainsi que des systèmes de tráce (traceability) baśs sur la technologie moderne.
« Plus les opportunites d’exportation s’ouvrent, plus la responsabilite de maintenir la qualite est grande. Les investissements viendront si nous sommes capables de proposer des produits constants, de qualite, sans danger d’usage et conformes aux normes internationales », a-t-il déclaré.
Collaboration avec une entreprise chinoise pour la normalisation de l'industrie
En tant que mesure concrète, Kadin Parimo a représenté le Groupe de travail pour le développement du durian du Sulawesi Centré qui a signé un accord de cóoperation (PKS) avec Chengdu Huishi Technology dans le district de Qingbaijiang, ville de Chengdu, Chine, le 22 juillet 2026.
Cette coopération se concentre sur l'élaboration de normes industrielles pour le durian moderne qui comprend:
Classification de la qualité des fruits (grading). Technologie de test des fruits sans détérioration (test non destructeur). Systèmes de conservation post-récolte et développement de l'industrialisation. Application du système de traçabilité complète (traçabilité complète) à l'aide d'un code d'identification spécifique pour chaque produit.« Cette collaboration est une étape importante pour que le durian du Sulawesi Centre ne pénètre pas seulement sur le marché international, mais qu’il ait également des normes de qualité reconnues et donne une assurance de qualité aux consommateurs du monde entier », a déclaré Faradiba.
Education des agriculteurs sur les résidus de pesticides et la bonne culture
En plus de la technologie, Kadin Parimo a demandé aux agriculteurs d’étudier l’utilisation des engrais et des medicaments agricoles. L’utilisation excessive de pesticides peut laisser des résidus chimiques qui risquent de refuser l’admission des marchandises sur le marché d’exportation.
Kadin invite toutes les parties prenantes - des agriculteurs, aux entreprises, au gouvernement, aux universitaires - à appliquer ensemble des normes de bonne culture (bonnes pratiques agricoles).
« L’exportation n’est pas seulement une question de vendre des fruits. Il est plus important de construire des normes, d’apporter des investissements, de développer l’industrie de l’industrie de transformation et de s’assurer que les agriculteurs récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant récoltant
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