JAKARTA - Le ministère des Pêches et de la Marine (KKP) a facilité la premieré exportation de produits de la mer par des pêcheurs de Maluku vers la Thaïlande sous forme de 11 tonnes de thon loin congelé d’une valeur de plus de 1 milliard de roupies, dans le cadre des efforts visant à élargir les pays destinataires des exportations de produits de la mer indonésiens.
« C’est une mesure concrète que nous prenons avec les gouvernements locaux pour soutenir la croissance économique par l’expansion des pays de destination des exportations », a déclaré Ishartini, le chef par intérim de l’Agence de controlle et de surveillance de la qualité des produits de la mer (Badan Mutu KKP), cité dans une déclaration écrite, samedi 4 juillet.
L’exportation inaugurale a été effectúe par le port de Yos Sudarso Ambon, Maluku, jeudi 2 juillet.
Ishartini a expliqué que les produits de la mer exportés vers la Thaïlande ont satisfait aux exigences internationales en matíre de qualité et de securité alimentaire par le biais du certificat de qualité et de securité des produits de la mer (SMKHP) émis par le KKP.
Selon lui, la certification a été reconnue par le Codex Alimentarius, une organisation internationale qui fixe des normes de qualité et de sécurité alimentaire, ce qui garantit que les produits de la pêche indonésiens sont sûrs à consommer et répondent aux exigences des pays de destination.
« La qualité et la sécurité des produits de la pêche sont l’une des clefs de voûte de l’acceptation des produits dans les pays d’exportation », a-t-il dit.
Il a expliqué que le renforcement du système de garantie de la qualité faisait partie de la stratégie du gouvernement pour accrôtre la compétitivité tout en élargissant l’accès au marché d’exportation pour les produits de la pêcherie nationale.
En attendant, le chef du service industriel et commercial de la province de Maluku, Ahmad Jais Ely, espère que la première exportation sera un coup de pouce pour augmenter les ventes des produits de la pêche de Maluku sur le marché international.
« Au moment du départ, le certificat de qualité et de securité des produits de la mer (SMKHP) a été remis comme document obligatoire pour pouvoir entrer sur le marché thailandais », a-t-il déclaré.
Le KKP a insisté sur le fait que le système de garantie de la qualité était l’un des facteurs clés de l’amélioration de l’acceptation des produits de la pêche indonésiens sur le marché international.
Le renforcement de la garantie de la qualité de l'amont à l'aval est considéré comme important pour encourager la diversification des produits et l'élargissement des pays d'exportation, de sorte que les produits de la pêche indonésiens aient une plus grande compétitivité sur le marché mondial.
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