JAKARTA - Le vice-ministre chargé de la coordination des questions alimentaires, Hanif Faisol Nurofiq, encourage le renforcement de la consommation de lait par la population comme moyen d’améliorer la qualité nutritionnelle, la santé et la compétitivité afin de créer une génération d’Indonésiens d’or en 2045.
« Prenons soin de notre nation en sauvegardant notre generation. Prenons soin de promouvoir la consommation de lait chaque jour », a déclaré Hanif, selon ANTARA, dimanche 14 juin.
Il a souligné la faible consommation de lait par les Indonésiens, qui est en moyenne seulement équivalent à une cuillère par jour et doit être immédiatement augmentée.
Hanif estime que l’augmentation de la consommation de lait est une étape importante pour renforcer la qualité des ressources humaines indonésiennes en vue d’une génération saine et productive.
Il consomme actuellement du lait national qui varie entre 16,2 et 16,8 litres par habitant par an, soit environ un cuillerée à soupe de lait par personne chaque jour.
Ce chiffre est jugé encore loin de l’idéal pour soutenir la croissance des os, le développement du cerveau et l’amélioration de la qualité de la santé publique de manière durable.
Il a déclaré que le lait contient de nombreux nutriments importants tels que les prótéines, le calcium, le potassium, la vitamine A, la vitamine B12 et la vitamine D dont le corps a besoin.
Il a souligné que la disponibilité d’une nutrition adéquate était un facteur important pour maintenir la qualité de la génération productive qui sera le moteur du développement national à l’avenir.
Hanif a insisté sur le fait que l’augmentation de la consommation de lait devait devenir un mouvement commun impliquant le gouvernement, le monde des affaires, les universitaires et toutes les couches de la société.
« Apprenez vite à boire du lait. Il est obligatoire, car jusqu’à aujourd’hui, il n’y a qu’une cuiller à lait, nous ne voulons pas perdre une seule génération chaque jour. Construisez un climat, une industrialisation », a-t-il déclaré.
Selon lui, ces efforts ne doivent pas s’arrêter à la Journée de la Laiterie Nusantara, mais doivent se concrétiser dans un changement du mode de consommation quotidien de la population.
Il a rappelé que l’Indonésie jouissait d’un bonus démographique, de sorte que le renforcement de la qualité des ressources humaines devenait une agendáée stratégique pour l’avenir du pays.
Par conséquent, l’éducation sur l’importance de la consommation de lait doit continuer à être élargie afin que la conscience de la population en ce qui concerne la satisfaction des besoins nutritionnels augmente.
Par le biais de la célébration de la Journée du lait de l’Indonésie 2026, Hanif espère que le mouvement de consommation de lait pourra devenir une partie importante du soutien à la realisation d’une generation de haut niveau vers l’Indonésie d’or 2045.
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