ID FOOD travaille sur les épices après l'exportation de Pala Flower à l'Inde

Photo: Dok. ID FOOD

JAKARTA - Le gouvernement continue d’encourager le renforcement de la résilience économique nationale par l’augmentation des exportations de produits de qualité. L’un d’entre eux est réalisé par l’exportation de produits alimentaires par la holding Pangan ID FOOD, avec la première exportation de fleurs de palmier (mace) vers l’Inde comme mesure concrète pour élargir le marché mondial.

Cela a été communiqué par Yosdian Adi Pramono, SEVP des affaires et de la PSO ID FOOD, jeudi 9 avril, à Jakarta. Selon lui, en milieu de dynamique et de défis économiques mondiaux, le renforcement des exportations est une des mesures stratégiques pour maintenir la stabilinité du secteur alimentaire tout en augmentant la valeur ajoutée des produits locaux.

« Cette engagement est conçu par ID FOOD à travers la realisation de la premiere exportation de la comodété de la fleur de pala (mace) en Inde, qui a été liberée à Tanjung Perak, Surabaya. La fleur de pala est fournie par un partenaire local, à savoir RHA Semesta Berjaya, et envoýe à l’importateur NS Impex en Inde. Cette comodétée sera utilisée dans le pays de destination comme ingrédient de cuisine, d’herbes, jusqu’à l’huile essentielle », a-t-il déclaré.

Dans cette livraison de la phase 1, Yosdian a déclaré que ID FOOD a export́ un conteneur sur un contrat de 40 conteneurs. Cette livraison est planifiée de se poursuivre de manière continue avec un objectif de livraison régulaire de deux conteneurs de 20 pieds chaque mois.

« En outre, ID FOOD explore également le potentiel d’exportation d’autres produits de base vers le marché indien, tels que le pinang, le curcuma et le temulawak, qui ont un potentiel de marché assez important », a-t-il déclaré.

Yosdian a ajouté que ID FOOD vise à réaliser de nouveau l’exportation de produits similaires ce mois-ci, parallèlement aux efforts visant à renforcer l’approvisionnement en matìres premières, que ce soit pour le palmier à huile ou d’autres produits potentiels tels que le pinang. Cette mesure devrait renforcer la chaîne d’approvisionnement tout en offrant une valeur ajoutée aux agriculteurs et aux entreprises locales.

« Ces exportations font partie des efforts continus visant à renforcer le role de l’Indonésie en tant que l’un des producteurs mondiaux d’herbes, tout en ouvrant de nouvelles opportunités de marché potentielles », a-t-il déclaré.

Il a expliqué que cela constituait aussi une mesure initiale stratégique pour élargir la penetrée du marché des exportations d’herbes indonesiennes, en particulier les fleurs de pala qui ont une demande importante sur le marché mondial. « Nous sommes détermińs à continuer d’encourager l’augmentation des exportations de produits alimentaires, y compris les herbes, dans le cadre de notre contribution au renforcement de l’economie nationale. La collaboration avec des partenaires locaux est la clée pour garantir la qualité et la durabilité de l’approvisionnement », a-t-il expliqué.

Pour information, l’Indonésie est l’un des principaux producteurs de poivre développement du monde avec une contribution significative au marché mondial. Sur la base des données de BRIN, l’Indonésie domine environ 70-75 pourcent de la production mondiale de poivre avec une valeur d’exportation atteignant 185,32 millions de dollars É.-U. La demande de poivre développement continue d’augmenter sur le marché mondial, en particulier pour les besoins de l’industrie alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.

« Cela devient une opportunité stratégique continuément optimisée par ID FOOD par le renforcement de l’écosystème du commerce basé sur le partenariat », a-t-il déclaré.

Yosdian espère que l’inclusion de ID FOOD dans les exportations de produits de base de remèdes peut devenir un catalyseur pour encourager l’amélioration du bien-être des agriculteurs, élargir l’accès aux marchés pour les produits locaux et renforcer la position de l’Indonésie sur le marché mondial des aliments.