Le prix du cabai rawit est de 78 900 Rp/kg, celui de l'oignon rouge de 43 700 Rp/kg samedi matin.

Chili rouge, chili rouge frisé, oignons et autres produits alimentaires vendus au marché de dimanche de Jakarta, vendredi 20 février 2026. ANTARA/Harianto

JAKARTA - Le Centre national d’information sur les prix des produits alimentaires stratégiques (PIHPS) géré par la Banque d’Indonésie a enregistré jusqu’à samedi, à 08h42 WIB, les prix des produits alimentaires de la canne à sucre rouge de 78 900 roupies indonesiennes par kilogramme (kg), tandis que l’oignon rouge est de 43 700 roupies indonesiennes par kg.

Sur la base des données de PIHPS communiquées par ANTARA, samedi 7 mars, outre le piment rouge, le prix des autres produits alimentaires au niveau des commerçants de détail a été enregistré au niveau national, à savoir l’ail à 40 200 roupies par kg.

En outre, le riz de qualité inférieure I est vendu à 14 450 roupies indonésiennes par kg, le riz de qualité inférieure II à 14 500 roupies indonésiennes par kg. Le riz de qualité moyenne I est vendu à 15 950 roupies indonésiennes par kg, et le riz de qualité moyenne II à 15 800 roupies indonésiennes par kg.

Pendant ce temps, le riz de super qualité I est vendu à 17 200 roupies par kg, et le riz de super qualité II à 16 700 roupies par kg.

Par ailleurs, PIHPS a noté que le prix du piment rouge était de 43 850 IDR par kg, le prix du piment rouge frisé était de 44 250 IDR par kg et le prix du piment vert était de 52 750 IDR par kg.

Ensuite, le poulet de race est vendu à 41 050 roupies par kg, le boeuf de qualité I à 144 550 roupies par kg, le boeuf de qualité II à 136 500 roupies par kg.

Le prix de la prochaine commodité, le sucre de canne de qualité premium, a été déclaré à 19 950 roupies par kg, le sucre de canne local à 18 550 roupies par kg.

En attendant, l’huile de cuisson en vrac est vendue au prix de 19 000 roupies par litre, l’huile de cuisson emballée de marque I au prix de 22 700 roupies par litre, et l’huile de cuisson emballée de marque II au prix de 21 700 roupies par litre.

En outre, PIHPS a également enregistré le prix des produits de base des poulets de race à 32 600 roupies par kg.