À la veille de Nataru, le gouvernement rappelle aux entrepreneurs de ne pas jouer sur les prix

Le ministre de l'Agriculture Andi Amran Sulaiman. (Photo: Dok. Kementan)

JAKARTA - Avant la grande journée nationale religieuse (HBKN) de Noël 2025 et de Nouvel An 2026, le gouvernement rappelle aux entreprises alimentaires de ne pas jouer sur les prix au niveau du consommateur afin de maintenir la stabilité des prix et la pouvoir d’achat des gens.

Le directeur de l’Agence nationale de l’alimentation (Bapanas), qui est également ministre de l’Agriculture Andi Amran Sulaiman, a affirmé que le gouvernement ne tolerá aucune pratique de violation des prix de vente au comptant (HET) et des prix de vente (HAP) qui ont été détermines. La surveillance sur le terrain sera menée plus fermement par l’implication du Groupe de travail sur l’alimentation.

Par conséquent, Amran a demandé aux entrepreneurs de ne pas utiliser le moment de Nataru pour un avantage unilatéral en violant les réglementations sur les prix.

« S’il vous plait, HET doit être respecté. Les entrepreneurs, informez votre réseau que HET doit être respecté. Nos recommandations sont suffisantes, il est temps d’agir. Et le groupe de travail sur les produits alimentaires est directement descendue. Il ne peut plus y avoir de raisons de la production insuffisante ou de l’absence de materiaux de base, car le fait est que nos stocks sont abondants », a-t-il déclaré dans une déclaration officielle, jeudi 18 décembre.

Amran a dit que l’état de l’approvisionnement alimentaire national est actuellement à un niveau sûr.

Sur la base des données de l’Institut de la statistique centrale (BPS), la production de riz en 2025 devrait atteindre 34,79 millions de tonnes, soit une augmentation de 13,6 % par rapport à l’an précédent.

Entre-temps, les stocks de riz du gouvernement gérés par Perum Bulog devraient atteindre 3,7 millions de tonnes fin 2025.

En plus du riz, la production de viande de poulet et d’oeufs de race de poulet montre également des indicateurs encourageants car elle est excédentaire pour soutenir les besoins nationaux.

Dans la projection du bilan alimentaire national en décembre 2025, il y a un excédent de production par rapport à la consommation de viande de poulet de race de 147 900 tonnes et de 45 200 tonnes pour les oeufs de poulet de race.

Amran a également souligné le role des intermédiaires qui prenaient souvent trop d’avantage dans la chaîne de distribution. Il a insistée sur le fait que le gouvernement n’a pas hésité à prendre des mesures fermes contre les entreprises qui enfreignaient les règles.

« Le jour d’hier, il y a eu un problème avec le riz, je dois le clarifier ici. Les suspects sont des auteurs, il y a de la fausse engrais, de toutes sortes, y compris du riz. Il y a 75 suspects maintenant. Nous avons retiré les permis. Huile de friture, engrais, riz, et ainsi de suite. Si nous ne sommes pas fermes, le gouvernement est accusé », a déclaré Amran.

Pour information, selon le Panel des prix alimentaires, le riz, comme produit alimentaire qui contribue souvent à l’inflation, a connu une baisse des prix au cours des deux dernières semaines.

Au 17 décembre, le prix moyen national du riz moyen se situe à environ 13 559 roupies indonesiennes par kilo (kg), en baisse de 0,01 % par rapport à la semaine précédente.

Il en va de même pour le riz premium qui a baissé de 0,07% à 15 572 IDR par kg.