Bapanas n'interdit pas de distribuer du riz rusé

, chef de l'Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi. (Photo: ANTARA)

AKARTA - Le chef de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, a interdit Perum Bulog de distribuer du riz non consommable alias poussière.

an, en réponse aux conclusions du président de la Commission IV de la Chambre des représentants, Siti Hediati Hariyadi ou Titiek Soeharto, concernant 1 200 tonnes de riz Bulog à Ternate, dans les Moluques du Nord, où certains partis du riz auraient changé de couleur en jaune et considéré comme inapproprié pour consommation.

« Il peut encore être réelaboré, réelaboré ou contrôle de qualité. Mais s’il s’agit par exemple de la merde, ce n’est pas certain, cela ne devrait pas être diffusé au public », a déclaré Arief au bureau du ministère de l’Alimentation, à Jakarta, lundi 29 septembre.

ronyme : Selon Arief, un traitement périodique des stocks de riz dans l’entrepôt de Bulog est nécessaire étant donné qu’il y a environ 4 millions de tonnes d’ réserves de riz gouvernementales (CBP) gérées.

, arief a déclaré, si il s’avère qu’une détérioration de la qualité du riz dans une région donnée, les autorités compétentes doivent être responsables.

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Arief a également affirmé avoir régulièrement rappelé à Bulog de maintenir la qualité du riz dans son entrepôt. Malgré cela, il admet qu’il n’est pas facile de s’occuper de milliers d’entrepôts.

« Nous l’avons également fait à plusieurs reprises (le rappel). Encore une fois, nous devons également soutenir nos amis de Bulog, parce qu’il n’est pas facile de prendre soin de 1 600 (entrepôts) de riz et d’autres sont déchirés dans les coins », a-t-il déclaré.

, d’autre part, Arief a également reconnu que le riz stocké dans l’entrepôt de Bulog depuis 2024, le nombre d’aliments peut être réduit. Par conséquent, a-t-il dit, des soins périodiques sont nécessaires. Le traitement en question commence par l’humigation pour éviter les grappes de riz. Ensuite, il est rétraité pour restaurer sa qualité. En outre, il est trié entre le riz cassé et les détails intégrés. « S’il est défumigé, la fumigation signifie qu’il reste la qualité alimentaire, mais le nœud ne peut pas. Par conséquent, il faut. Donc, le traitement est nommé nous avons une dose de 3,5 à 4 millions de tonnes, le traitement doit se poursuivre », a-t-il déclaré.

, d’autre part, Arief a également admis que le riz stocké dans l’entrepôt de Bulog depuis 2024, mais peut être réduit.

, dit-il, est nécessaire de soigner.

rénage : le traitement commence par une fumigation pour éviter le riz.

, il est ensuite réprocuté pour rétablir sa qualité. Ainsi, trié entre le riz cassé et le graint complet.

« S’il a été fumigé, la fumigation signifie qu’il reste du grade alimentaire, mais le jouet ne peut pas. Par conséquent, cela doit être. Donc, le traitement est nommé nous avons fourni 3,5 à 4 millions de tonnes, le traitement doit être continu », a-t-il déclaré.