ARTA - Le ministère de l’Industrie (Kemenperin) continue d’encourager le renforcement de l’écosystème industriel halal dans le pays dans le cadre de l’ambition de devenir un centre mondial halal.
Toutefois, de nombreux défis portent toujours ces efforts. L’un d’eux est la disponibilité des matières premières halal pour les acteurs de l’industrie.
du Centre d’industrie halal du ministère de l’Industrie (Kemenperin), Kris Sasono Ngudi Wibowo, a déclaré l’importance de la certification halal comme garantie de qualité et de norme pour les produits.
« Il y a une certification halal, lorsqu’il est audité, il y a une norme. Plus tard, l’audit sera suivi et d’autres. Si on trouve alors qu’il y a des matériaux non halal, oui, devient halal », a déclaré Kris au bureau du ministère de l’Économie, à Jakarta, lundi 22 septembre.
« Par conséquent, il doit y avoir autre chose que l’audit, appelé surveillance ou quelque chose de surveillance », a-t-il poursuivi.
halal est une évaluation et une reconnaissance officielle d’un produit, d’une manière d’alimenter, d’une boisson, de ses cosmétiques, de ses médicaments et de ses services qui répondent aux normes d’halalité conformément à la charia islamique.
il a ajouté que le processus de certification halal n’est pas effectué par le ministère de la Défense, mais par l’organisme d’examen halal.
Par conséquent, la socialisation et la compréhension des producteurs, de la communauté jusqu’à toute la chaîne d’approvisionnement sont considérés comme importants pour la construction de l’industrie halal indonésienne.
rénal « De matières premières, de la distribution de matières premières, du processus de production à la distribution de produits jusqu’au marché. C’est un élément dont tout doit être rempli », a-t-il déclaré.
, d’autre part, le gouvernement prépare également l’infrastructure de la zone industrielle halal pour renforcer l’écosystème. Actuellement, il y a trois zones qui ont été déterminées, à savoir à Bintan (îles Riau, Sidoarjo (Jawa Est), Cikande (Serang) et Jababeka (Bekasi).
beka : « Il y a une zone spéciale à Jababeka, donc pas tous les districts. Il y a un emplacement spécial pour l’industrie halal », a-t-il expliqué.
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