ARTA - Le ministre de l’Agriculture, Andi Arman Sulaiman, a ouvert la voix sur le nombre total de petites boulettes de riz fermées ces derniers temps. Il a déclaré que cette condition n’était pas un nouveau phénomène.
Hamlet : « Certains ont écrit hier qu’il s’agissait d’une petite usine (le frisé) a été fermée, cela se passe depuis longtemps », a déclaré Amran dans un communiqué officiel, dimanche 17 août.
Amran a déclaré que le phénomène s’était produit en raison d’un déséquilibre de capacité de ciment avec la production de riz. Il a déclaré que le nombre de petites cimentes en Indonésie atteignait 161 000 unités, avec une capacité de ciment atteignant 116 millions de tonnes par an.
, a poursuivi Amran, la production nationale de riz n’est que d’environ 65 millions de tonnes. C’est-à-dire que la capacité de cisaillement dépasse bien le montant de production, de sorte que de nombreuses machines sont à la maison.
« Si la capacité est de 116 millions, alors la production de riz indonésienne n’est que de 65 millions de tonnes, hein? », a-t-il déclaré.
pour votre information, le moteur d’isol est un moteur de riz qui ne fonctionne pas parce que sa capacité de cisaillement est supérieure à la quantité de cire disponibles. Le moteur est donc là, mais souvent pas utilisé parce que les matières premières sont limitées.
, en plus des problèmes de capacité, a poursuivi Amran, les facteurs saisonniers se sont également aggravés. La production de riz a été concentrée de janvier à juin, ce qui représente 70% de la récolte. En conséquence, au deuxième semestre, l’approvisionnement en matières premières a diminué, laissant certaines de l’aliments de riz en fonctionnement.
Selon lui, l’écart de prix entre les grands et les petits brouillots augmente également le fardeau. Les grands joueurs peuvent acheter des grains à un prix plus élevé afin de déplacer de l’espace de déplacement de petites brouillots.
« Le grand ne devrait pas entrer pour déranger le petit. Parce que le petit, s’il achète 6 500 roupies, le grand achète 6 700 roupies. Si le petit augmentera de 6 700 roupies, le grand achète 7 000 roupies. C’est-à-dire que le petit est perturbé », a-t-il déclaré.
, Amran a déclaré qu’il y a de nouvelles opportunités pour les petites frits. La réduction des ventes de riz de qualité supérieure dans les supermarchés modernes a récemment augmenté la demande sur les marchés traditionnels, qui est devenue un espace d’existence pour les petites frits.
« C’est une bénédiction pour les petits égouts et les marchés traditionnels », a déclaré Amran.
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