ARTA - Le chef de l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), Arief Prasetyo Adi, a conseillé aux détaillants de vendre du riz d’oplosan bon marché au lieu de le retirer du marché.
« Pourquoi est-il retiré? Vendez-vous bon marché », a déclaré Arief aux journalistes, au bureau du ministère de l’Alimentation, à Jakarta, jeudi.
al, il a expliqué que si le riz est connu pour contenir plus de détails cassés qu’il ne devrait être, alors les détaillants peuvent vendre à des prix en fonction des failles de riz.
« Le courtier doit être de 15%, mais par exemple le courtier est de 30%, vendre simplement vaut 30 pour cent », a-t-il déclaré.
rénal. De cette façon, les détaillants peuvent dépenser l’approvisionnement en riz oplosan sur le marché.
, pour le riz dans la frite, il est conseillé de réviser les paramètres de la machine à frite pour s’assurer que le système fonctionne comme prévu.
Arief a également mentionné que le gouvernement n’émettrait pas d’instructions pour le retrait du riz oplosan.
« Pourquoi être retiré? Merci au public. Mon conseil est d’être dépensé, vendu selon les spécifications du riz. Si le courtier est de 40, vendre pour 40 », a-t-il déclaré.
an, le président de l’Association indonésienne des entrepreneurs du commerce de détail (Aprindo), Solihin, a déclaré qu’il n’aurait pas retiré de riz de qualité supérieure prétendument exploité avec des types moyens dans les magasins de détail modernes, tant qu’il n’y a pas d’instructions des autorités.
Solihin, à Jakarta, jeudi, a déclaré que lesassociations de vente au détail avaient convenu de tenir les producteurs responsables liés au riz d’oplosan.
el, il est indiqué dans le contrat de travail entre le commerce de détail et les producteurs sous la forme d’achat de riz de qualité supérieure.
rénal n ° 2 de l’Agence nationale alimentaire de 2023 a réglementé les exigences de qualité du riz.
ang et les niveaux d’eau pour toutes les catégories, à la fois premium, moyenne, sous-médine et fracturée, sont fixés avec les mêmes dispositions. Le niveau de feuille est d’au moins 95% et le niveau d’eau ne dépasse pas 14%.
rénal, pour les grains cassés, pour les autres grains de riz, les grains de riz et autres objets sont déterminés différemment.
an, pour le riz haut de gamme, la teneur en grains est maximale de 0,5%, et les grains cassés ne doivent pas être supérieurs à 15%. Les autres grains sont limités à un maximum de 1%, tandis que les grains et autres objets sont de 0%.
el est fixé à 2 pour cent pour le riz moyen, les grains de cire sont fixés à 25 pour cent et les failles de riz atteignent 25 pour cent. Le total des autres grains est autorisé jusqu’à 4 pour cent, avec une teneur en grains maximale de 1 pour cent et les autres objets de 0,05%.
an, en ce qui concerne le riz sous-médial, les grains de riz sont supérieure à 4%, les grains de riz sont supérieure à 40%, les autres grains sont supérieure à 5%, les grains sont supérieurs à 2%, et les autres sont supérieurs à 0,05%.
an, en ce qui concerne le riz cassé, la tolérance pour les grains est maximale de 5%, les grains cassés sont supérieurs à 40%, les autres grains de riz sont de 5%, les grains sont de 3%, et les autres sont de 0,05%.
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