rénal : les demandes de stock excessives de fonds, pourquoi les prix sont-ils plus chers?

Illustration. (Photo: Doc. Antara)

ARTA - Le ministère de l’Agriculture (MoD) affirme que la production de chili rouge était excédentaire de 23 349 tonnes en janvier 2025. Alors, pourquoi le prix du chili devenait plus cher sur le marché?

an, le directeur des légumes et de la drogue par les légumes, Andi Muhammad Idul Fitri, a déclaré que la production mensuelle en janvier avait atteint 111 041 tonnes. Pendant ce temps, le besoin était de 87 692 tonnes. C’est-à-dire que la production de chili a subi un excédent de 23 349 tonnes.

« Dans nos équilibres mensuels et cumulés, nous sommes encore comme ça. Notre équilibre de production de chili en janvier, il y a une balance mensuelle à 23 349 tonnes », a-t-il déclaré lors de la réunion de coordination sur le contrôle de l’inflation de 2025 virtuellement cité par YouTube du ministère de l’Intérieur, lundi 13 janvier.

Andi a déclaré que le prix moyen national du charbon rouge est de 73,640 IDR par kilogramme (kg) au niveau de la consommation. Alors que le prix au niveau des agriculteurs est de 52 310 IDR par kg.

in rouge (HAP) au niveau de consommateurs varie de 40 000 à 57 000 IDR par kg. Pendant ce temps, HAP au niveau des agriculteurs Rp2500 à 31 500 IDR par kg.

an : « En effet, le prix moyen hebdomadaire de cette avalanche, qui a augmenté de manière significative ces deux semaines, à la fois pour les prix de consommation et au niveau des agriculteurs », a-t-il déclaré.

Andi a déclaré que l’une des causes de l’augmentation actuelle des prix du chariot rouge est le temps extrême qui a provoqué des inondations d’un certain nombre de zones du centre de chariot.

rénal « L’emplacement des zones touchées comprend Wajo Regency, Sidrap Regency, Sukabumi Regency, Temanggung Regency et d’autres centres situés dans des terres basse. L’impact de cette inondation provoque un risque de perte de production atteint 70 à 87% », a-t-il déclaré.

an, a poursuivi Andi, le prix bas de vente du chou frisé rouge il y a quelque temps, ce qui a conduit les agriculteurs à ne pas prendre soin des cultures prêtes à la récolte.

rénal. « Les agriculteurs remplacent également beaucoup les produits dont ils ont été utilisés, en particulier les nouveaux agriculteurs qui n’ont pas l’habitude de planter de crabes rouges. Cela a un impact sur la réduction de la zone de plantation de crabes », a-t-il déclaré.