Le Ministère De L’Agriculture Annonce De Mauvaises Nouvelles : Les Ventes D’animaux Sacrificiels Devraient Chuter De 60 Pour Cent

Illustration d’un animal sacrificiel. (Photo : Doc. Antara)

JAKARTA - Le ministère de l’Agriculture estime qu’il y aura une baisse de 10 pour cent des ventes d’animaux sacrificiels le long de l’Aïd al-Adha 2021, tandis que l’association des agriculteurs et des commerçants d’animaux sacrificiels prévoit que la baisse pourrait atteindre 60 pour cent.

« En 2020, l’abattage total d’animaux sacrificiels s’élève à 1 683 354. Il est prévu qu’en 2021, il y aura une diminution d’environ 10%, en raison de l’état de la pandémie de COVID-19, il y a donc une possibilité de diminution de l’abattage d’animaux sacrificiels », a déclaré le directeur de la santé animale au ministère de l’Agriculture, Nuryani Zainuddin, dans une discussion. forum en ligne Merdeka Barat 9, cité à Antara, lundi 12 juillet.

Cependant, le point de vue des acteurs commerciaux du côté des agriculteurs et des commerçants d’animaux sacrificiels sur le terrain prédit un déclin plus important de la part du gouvernement. Le président de l’Association indonésienne des éleveurs de bovins et de buffles (PPSKI), Nanang Purus Subendro, a déclaré que jusqu’à présent, la vente d’animaux sacrificiels sur le terrain n’a pas atteint 50 pour cent du stock préparé dans les étals des commerçants.

« Dès le début, les éleveurs avaient prédit qu’il y aurait un déclin. Le directeur a dit la possibilité d’une diminution de 10 pour cent, mais si nous regardons la réalisation sur le terrain, il semble que cela pourrait être plus de 10 pour cent. Même si les traders ont abaissé le stock dans leurs étals, ce qui s’est passé à partir de ce qui a été préparé n’a pas été entièrement absorbé », a déclaré Nanang.

En fait, a poursuivi Nanang, les commerçants sur le terrain ont réduit le nombre d’animaux sacrificiels préparés à la vente contrairement aux années précédentes parce qu’ils ont prédit une baisse de la demande.

Nanang a déclaré qu’actuellement, les gens recherchent des animaux sacrificiels du type de bétail dont les prix sont inférieurs à 23 millions d’IDR, mais ont des critères pour être abattus comme des animaux sacrificiels, à savoir des bovins adultes avec un poids assez gras. Les vaches avec les critères de prix et de poids ci-dessus ne peuvent être remplies que par les bovins Madura et Bali. Pendant ce temps, les bovins critères matures pour des races telles que les bovins limousins et les bovins Brahman ont en moyenne un poids important avec des prix supérieurs à 25 millions de IDR.

En outre, le vendeur d’animaux sacrificiels à Depok, propriétaire du qurban Animal Mall, H Doni, a admis que la mise en œuvre des restrictions d’urgence sur les activités communautaires (PPKM) qui sont entrées en vigueur du 3 au 20 juillet 2021, a également eu un impact sur la baisse des ventes de son bétail. Selon lui, la mobilité réduite empêche les acheteurs de visiter son animal Qurban Mall.

« Je ne pense pas qu’il va baisser de 10%, il va descendre à 60%, parce qu’avec PPKM à DKI Jakarta et Depok, c’est très serré », a-t-il déclaré.