JAKARTA — L’Institut de la statistique centrale (BPS) estime que la production nationale de riz entre janvier et août 2026 atteindra 25,28 millions de tonnes, soit une légère augmentation de 0,01 million de tonnes ou 0,05% par rapport à la même période en 2025.
Le sous-directeur de la statistique de la distribution et des services de BPS, Ateng Hartono, a expliqué que l’augmentation de la production de riz correspondait à l’augmentation de la projection de la production de riz au cours des huit premiers mois de l’an.
« La production de riz de janvier à août 2026 devrait atteindre 25,28 millions de tonnes, soit une augmentation de 0,01 million de tonnes ou 0,05% par rapport à la meme periode en 2025 », a-t-il déclaré lors d’une conferençe de presse, mercredi 1er juillet.
Selon le BPS, la production de riz pour la periode juin-âout 2026 devrait atteindre 8,42 millions de tonnes, soit une croissance de 1,17% par rapport à la periode analogue de l’an dernier.
Cependant, en mai 2026, la production de riz pour la consommation alimentaire de la population a atteint 2,84 millions de tonnes, en baisse de 3,43% par rapport à mai 2025 qui a atteint 2,94 millions de tonnes.
Une baisse similaire a été enregistrée dans la production de riz, le BPS estimant que la production de riz en mai 2026 atteindra 4,92 millions de tonnes de riz moulu sec (GKG), soit 3,43 % de moins que la periodée précédente de 5,09 millions de tonnes de GKG.
Cependant, le potentiel de production de riz de juin à août 2026 est estimé à 14,61 millions de tonnes de GKG, soit une augmentation de 11,18 % par rapport à la periodéèmère.
Au total, la production de riz de janvier à août 2026 devrait atteindre 43,89 millions de tonnes de GKG, en hausse d’environ 0,06% par rapport à la meme periode en 2025.
Du point de vue de la superficie de la culture, BPS a enregistré une superficie de culture de riz en mai 2026 atteignant 0,98 million d’hectares, soit une baisse annuelle de 2,35 %.
Cependant, l’étendue des récoltes de juin à août devrait augmenter à 2,88 millions d’héktare, soit une hausse de 1,38 % par rapport à l’an précédent.
Dans l’ensemble, la superficie des cultures de riz de janvier à août 2026 est projetée à 8,35 millions d’héktare, ce qui correspond à une augmentation de 0,04 million d’héktare ou 0,43 % par rapport à la periodée correspondante de l’an dernier.
En méme temps, BPS a aussi enregistré une hausse des prix du riz à divers niveaux de commerce en juin 2026, tels que les niveaux de moulinage, les prix du riz premium ont élevé de 1,01 pourcent sur une base mensuelle (month-to-month) et ont élevé de 11,66 pourcent sur une base annuelle (year-on-year).
En ce qui concerne le prix du riz moyen, il a augmenté de 0,92 % par rapport au mois précédent et de 5,10 % par rapport à juin 2025.
En moyenne, le prix du riz au niveau de la moulinage a enregistré une hausse mensuelle de 0,97% et une hausse annuelle de 6,96%.
Les prix ont également augmenté au niveau de la grossière et de la vente au detaillé. BPS a noté une inflation des prix du riz au niveau de la grossière de 0,82 % sur une base mensuelle et de 5,12 % sur une base annuelle.
Pendant ce temps, au niveau de la vente au détail, le prix du riz a connu une inflation de 3,98% par rapport à la même periode de l’an dernier.
Ateng a insisté sur le fait que les données sur les prix du riz étaient une moyenne nationale qui comprenait diverses qualités de riz et toutes les régions d'Indonésie.
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