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Prix des produits alimentaires (photo: dok. Antara)

JAKARTA - Le Centre national d'information sur les prix des produits alimentaires stratégiques (PIHPS), géré par la Banque d'Indonésie, a enregistré un prix des produits alimentaires de 73 050 roupies indonésiennes par kilogramme (kg) pour le piment rouge, tandis que les œufs de poulets de race atteignaient 33 050 roupies indonésiennes par kg jeudi, qui coïncidait avec Noël 2025.

Sur la base des données de PIHPS communiquées à Jakarta, jeudi à 7h35 WIB, outre le piment rouge et les œufs de poulets de race, le prix des autres produits alimentaires au niveau des commerçants de détail à l'échelle nationale a été enregistré, à savoir le raifort à 52 300 IDR par kg, puis l'ail à un prix de 40 250 IDR par kg.

En outre, le riz de qualité inférieure I est vendu à 14 400 IDR par kg, le riz de qualité inférieure II à 14 350 IDR par kg. Le riz de qualité moyenne I est vendu à 15 900 IDR par kg, et le riz de qualité moyenne II à 15 800 IDR par kg.

Ensuite, le riz de qualité super I est vendu à 17 100 IDR par kg et le riz de qualité super II à 16 650 IDR par kg.

Par ailleurs, PIHPS a noté que le prix du piment rouge était de 51 600 roupies par kg, le prix du piment rouge frisé était de 54 950 roupies par kg et le prix du piment vert était de 62 300 roupies par kg.

Ensuite, le poulet de race est vendu à 41 700 IDR par kg, le bœuf de qualité I à 142 150 IDR par kg, le bœuf de qualité II à 134 400 IDR par kg.

Le prix de la prochaine marchandise, à savoir le sucre de canne de qualité premium, a été enregistré à 19 800 roupies par kg, le sucre de canne local à 18 200 roupies par kg.

En attendant, l'huile de cuisson en vrac est vendue au prix de 18 850 roupies par litre, l'huile de cuisson emballée de marque I au prix de 22 500 roupies par litre et l'huile de cuisson emballée de marque II au prix de 21 550 roupies par litre.