JAKARTA - Le vice-ministre de l'Agriculture (Wamentan) Sudaryono a assuré que les stocks et les prix des bovins vivants au niveau des producteurs seraient toujours sous contrôle avant Noël et le Nouvel An 2025/2026.
Sudaryono, lors de la 3e réunion nationale du travail de l'Association indonésienne des porcéniers et des porcéniers (APPSI) à Bogor, comme l'a déclaré à Jakarta, cité par Antara, lundi 22 décembre, a confirmé que le prix des porcs dans les porcs des porcéniers est actuellement surveillé et reste en défaut des limites de référence détermines par le gouvernement.
« Les stocks sont actuellement suffisants et les prix au niveau des producteurs sont de 52 000 à 53 000 roupies indonésiennes par kg de poids corporel. C'est moins cher que le prix de référence », a déclaré Wamentan.
Il a dit que, selon le règlement de l'Agence nationale de l'alimentation n° 12 de 2024, le prix de référence d'achat (HAP) des bovins vivants au niveau du producteur a été fixé à 56 000 à 58 000 roupies indonésiennes par kilogramme de poids corporel.
Sudaryono a expliqué que la stabilité des prix était soutenue par le programme Makan Bergizi Gratis (MBG) qui assure le marché des produits d'élevage, ce qui donne une assurance d'entreprise aux éleveurs.
« MBG est une garantie. Autrefois, les gens étaient des éleveurs de vaches laitières, certains n'avaient toujours pas absorbé leur lait. Maintenant, MBG est tout un rebut, il n'y a pas d'éleveurs de vaches laitières dont le lait n'est pas absorbé », a-t-il ajouté.
Sudaryono a également demandé à APPSI de jouer un rôle actif en tant que partenaire stratégique du gouvernement dans la réalisation de l'autosuffisance alimentaire, en particulier la viande de bœuf.
« Nous voulons que l'APPSI devienne les yeux, les oreilles et le tube de l'État. Disons la bonne chose, disons ce qui n'est pas bon, nous le résolvons », a affirmé Sudaryono.
Il a souligné l'importance d'un rapport rapide de l'association en cas de perturbation de la production, de maladie animale ou de problème de gestion sur le terrain. Avec ce modèle de communication, le gouvernement espère que les problèmes auxquels les éleveurs sont confrontés peuvent être réagis plus rapidement et mesurables.
Le président de l'APPSI, qui est également le président de la MPR RI, Ahmad Muzani, a dit que la proximité de l'association avec le ministère de l'Agriculture avait jusqu'à présent apporté de nombreux avantages réels aux éleveurs.
Il a donné l'exemple des diverses activités de l'APPSI dans la région qui ont été en mesure d'attirer l'attention du gouvernement, de présenter une aide et d'améliorer le statut des éleveurs grâce à des concours de bovins et à divers autres programmes d'appui.
Muzani a souligné l'énorme potentiel de développement de la production laitière et avicole dans le cadre du programme MBG, car il assure la sécurité des acheteurs et ouvre également des opportunités d'affaires plus prometteuses pour les éleveurs dans le pays.
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