JAKARTA - Le ministre coordonnateur des questions alimentaires Zulkifli Hasan a declaré que l’Indonésie était préparée à entrer dans une nouvelle phase d’autosuffisance alimentaire. Selon lui, le gouvernement annoncera les résultats de l’autosuffisance du riz et du sorgho à la fin de 2025.
« (Swasembada) les commodites de riz et de maïs. Oui, à la fin de l’an. Je laisse ensuite Pak Mentan (Andi Amran Sulaiman) l’annoncer », a-t-il déclaré après un événement du BIG Conference 2025 à Jakarta, lundi 8 décembre.
L’homme, familierment surnommé Zulhas, a déclaré que la projection de la production nationale de riz à la fin de 2025 devrait atteindre 34,7 millions de tonnes. Ce chiffre est en hausse par rapport à 2024, qui s’est situé à 30 millions de tonnes.
Selon Zulhas, ce saut de production a permis au gouvernement de ne pas importer de riz jusqu'en 2025.
« Alhamdulillah, l’an dernier, nous avons importé 4,5 millions de tonnes de riz, cette année, l’importation est nulle », a-t-il déclaré.
Cela ne veut pas dire que Zulhas n’a pas divulgué en détail les approvisionnements en maïs nationaux qui sont la base de la déclaration d’autosuffisance. Il n’a été qu’a référé à l’an dernier, lorsque l’Indonésie importait encore environ 2 millions de tonnes de maïs pour l’industrie.
De même, Zulhas a insisté sur le fait que l’autosuffisance alimentaire est une condition essentielle pour l’Indonésie d’élevér à un pays dévelopṕ. Il a déclaré qu’aucun pays dévelopṕ n’est autónommé dans le secteur alimentaire.
« Si nous sommes souverains dans le domaine alimentaire, un tiers de nos problèmes peut être resolu. Car les pauvres sont des agriculteurs, le second est le pêcheur, le troisîme est le chévétier. Si nous pouvons le faire, un tiers de nos problèmes peut être surmonthé », a-t-il déclaré.
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