- Le gouvernement provincial de Bali a révélé qu’il avait proposé un programme de rajeunissement des plants de cacao visant à accroître la productivité.
al - “Nous demandons des graines dans le centre pour les districts de Jembrana et Tabanan, nous avons soumis par le biais d’une proposition électronique », a déclaré lundi 24 novembre le chef de la plantation du Bureau de l’agriculture et de la sécurité alimentaire de la province de Bali, dieu Ayu Nyoman Budiasih, lors de l’exposition de la contribution au cacao au budget de l’État et à l’économie.
il a expliqué que les efforts de rajeunissement sont nécessaires parce que les nombreuses cultures de cacao à Bali sont endommagées et ont plus de 20 ans.
sur la base des données fixes de 2024, la superficie de la terre de cacao à Bali atteint 13 398 hectares avec une production totale de 4 868 tonnes, soit une moyenne de 461 kilogrammes par hectare par an.
cott a déclaré que les plantations de cacao étaient répandues dans huit districts de Bali, à l’exception de la ville de Denpasar qui n’a pas de terre de cacao.
an, parmi celles totales, les trois districts avec la plus grande superficie de cacao sont Jembrana couvrant une superficie de 6 340 hectares, Tabanan 4 529 hectares et Buleleng 1 169 hectares.
, Dieu a transmis le total des cultures de cacao endommagées ou non plus produites atteignait 2 087 hectares. Les plus gros dégâts ont été à Jembrana couvrant une superficie de 1 114 hectares et Tabanan 498 hectares.
» La productivité moyenne à Bali est toujours faible, en dessous de 500 kilogrammes par hectare par an, à l’exception de Jembrana qui est de 687 kilogrammes parce que la plupart des (plants) vieillissent déjà plus de 20 ans », a-t-il expliqué.
Ayu a ajouté qu’en plus du rajeunissement, les régions de Jembrana et de Tabanan ont encore le potentiel d’expansion de la superficie de cacao couvrant une superficie de 359 hectares et 2 057 hectares, soit un total de 2 417 hectares. Les données du Conseil indonésien de Kakao montrent que Bali fait partie des producteurs de cacao de première qualité en Indonésie. Il a ajouté que les produits de cacao de cette région ont même été commercialisés dans un certain nombre de pays, notamment la France, les Pays-Bas, la Belgique, le Japon, l’Australie et le Royaume-Uni.
Ayu a ajouté qu’en plus du rajeunissement, les régions de Jembrana et de Tabanan ont également le potentiel d’expansion de leurs zones de cacao couvrant une superficie de 359 hectares et 2 057 hectares, soit un total de 2417 hectares, respectivement.
cottes de cacao (Cacao) : Les données du Conseil indonésien du Conseil indonésien montrent que Bali est l’un des producteurs de cacao de qualité supérieure en Indonésie.
, a ajouté que les produits de cacao de la région ont même été commercialisés dans un certain nombre de pays, dont la France, les Pays-Bas, la Belgique, le Japon, l’Australie et le Royaume-Uni.
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