JAKARTA - Le ministère des Affaires marines et de la Pêche (KKP) par l’intermédiaire du Center for Aquaculture Production Business Services (BLUPPB) Karawang distribué 2,5 tonnes de poisson frais de la culture à pas moins de 1.838 familles dans six hameaux dans le district de Cilebar, Karawang Regency, Java-Ouest.
« L’activité a été initiée par le Ministre des affaires marines et des pêches, Sakti Wahyu Trenggono, pour inviter le public à continuer à consommer du poisson comme aliment nutritif qui peut renforcer le système immunitaire au milieu de la pandémie covid-19 qui n’est pas terminée, en animer l’Aïd avec un menu de poissons frais de culture », a déclaré le Directeur général de l’aquaculture KKP , Slamet Soebjakto, cité Antara, jeudi 13 mai.
Slamet a ajouté que l’aide au poisson frais est importante, entre autres, parce que les acides gras insaturés essentiels tels que l’EPA et le DHA contenus dans le poisson peuvent augmenter l’endurance parce qu’il sert d’antioxydant pour prévenir le stress.
La distribution de poisson frais produit comme menu de l’Aïd est une forme de solidarité entre les êtres humains au milieu de la menace de la pandémie covid-19 qui n’est pas terminée.
« Inviter le public à toujours consommer avec diligence le poisson comme un apport en protéines ainsi que les efforts pour conjurer le virus COVID-19 », a déclaré Slamet.
Slamet a expliqué que la distribution de poisson frais produit par la culture composée de tilapia, poisson-chat et poisson-bandeng d’un total d’environ 2,5 tonnes est le résultat de la collecte de dons des employés bluppb Karawang par l’intermédiaire de la coopérative KPRI Graha mina afin qu’il n’utilise pas les fonds budgétaires de l’État.
L’emballage de poisson frais, a-t-il poursuivi, est emballé hygiéniquement dans l’espoir de répondre aux besoins alimentaires des sources de protéines animales qui sont relativement élevés en valeur à un prix abordable.
De son côté, le directeur du BLUPPB Karawang, Ikhsan Kamil, a déclaré que cette activité de service social est une activité humanitaire du don de tous les employés bluppb Karawang par l’intermédiaire de la coopérative KPRI Graha Mina.
Le ministre des Affaires maritimes et des Pêches, Sakti Wahyu Trenggono, souhaitait auparavant que les habitants de diverses régions puissent animer l’Aïd en améliorant le menu des poissons comme plat de vacances.
Comme on le sait, KKP vise un taux de consommation de poisson de 62,50 kg/habitant/an en 2024, qui était auparavant de 56,39 kg/habitant/an en 2020.
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