ARTA - La production de cacao indonésienne n’atteint que 0,2 tonnes par hectare / an. Cela rend également l’Indonésie loin derrière par rapport à d’autres pays, tels que le Brésil (0,4 tonnes); Le Nigeria (0,3 tonnes); Cameroun (0,5 tonnes); L’Équateur (0,9 tonnes); Ghana (0,3 tonnes); et Cisjordanie (0,4 tonnes).
rénal. Ces données ont été révélées dans une déclaration soumise par le vice-ministre de l’Industrie (Wamenperin) Faisol Riza lors de l’ouverture de l’événement de match d’affaires et de l’exposition indonésienne de produits intitulé « Speciality Indonesia 2025 » au Kemenperin Building, à Jakarta, lundi 4 août.
« Au cours de la période 2015-2024, la production de cacao indonésienne a diminué de 5% par an », a déclaré Fayisol.
an, les besoins en matières premières pour les graines de cacao ont augmenté de 3,06%, passant de 447 880 tonnes à 461 628 tonnes tout au long de 2024.
rénit : Pour améliorer la productivité au niveau des agriculteurs et renforcer l’offre nationale en matières premières, a déclaré Faisol, son parti est impliqué dans la mise en œuvre active de plusieurs programmes stratégiques.
par exemple, le programme « Cocoa docteur » en collaboration avec PT Mars Symbiocience Indonesia pour mener à bien une formation en ressources humaines (RH) au cacao durable.
« Depuis 2024, ce programme a formé 450 médecins de Cacao et atteint plus de 40 000 producteurs de cacao à travers l’Indonésie », a-t-il déclaré.
Ensuite, il existe un programme visant à approfondir l’utilisation des terres minières d’anciens, de la forêt sociale et des forêts de plantation industrielle visant à augmenter la productivité du cacao de 0,2 à 1,5 tonnes par hectare / an.
ronyme : « Il devrait augmenter la production de graines de cacao dans les 10 ans pour atteindre 450 000 tonnes », a déclaré Fayisol.
arim, par exemple, il s'agit d'un programme de développement de l'industrie du chocolat artisanale. « Pour créer des prix plus compétitifs dans le domaine des agriculteurs, augmenter la consommation nationale de chocolat ainsi qu'une valeur ajoutée industrielle », a-t-il conclu.
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