JAKARTA - Le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) a distribué 10,85 tonnes de poisson congelé et des milliers de paquets de produits du poisson transformés à un certain nombre d’internats islamiques dans le centre et l’est de Java.
Le ministre des Affaires maritimes et des Pêches, Sakti Wahyu Trenggono, a déclaré que le poisson congelé et les produits du poisson transformé faisaient partie du programme du Mois de la qualité de la quarantaine ainsi que du programme Gemarikan.
« Nous tenons cette activité régulièrement dans l’espoir d’augmenter le taux de consommation de poisson (AKI) de la communauté », at-il dit dans l’est de Java, tel que rapporté par le site officiel, lundi 3 mai.
Dans ses notes, basées sur des données temporaires du KKP, java central et java est pour la période 2020, respectivement 34,56 kg/habitant et 41,22 kg/habitant. Ce chiffre est encore inférieur à l’AKI national de 56,39 kg/habitant.
« Le programme d’aide au poisson congelé et aux produits du poisson transformé est également d’aider l’internat à répondre aux besoins alimentaires nutritifs des élèves, en particulier pendant le mois du Ramadan », a-t-il déclaré.
De plus, un autre objectif de ce programme est de stimuler les rouages de l’économie régionale parce que les produits du poisson transformés distribués sont achetés auprès d’acteurs locaux du secteur des pêches.
Dans le même temps, la Directrice générale pour le renforcement de la compétitivité des produits KKP, Artati Widarti, a déclaré que le transfert de l’aide s’accompagnait d’activités de socialisation pour le programme Gemarikan.
« Avant de recevoir les colis de poisson transformés, les participants ont reçu des informations sur les avantages de manger du poisson, des conseils sur le choix du poisson ou la transformation du poisson de la bonne façon », a déclaré Artati.
Bien que le transfert ait lieu dans les pensionnats islamiques, du poisson congelé et des produits du poisson transformés seront également distribués à la communauté environnante. Chaque pensionnat islamique reçoit une tonne de poisson congelé et 500 paquets de produits transformés. Comme le thon râpé, les nouilles au poisson-lait, les anchois croustillants, les croustilles de concombre de mer, le calmar croustillant, le poisson-lait déchiqueté, le cerveau, la sauce de poisson klotok.
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