JAKARTA - La Commission de surveillance de la concurrence des entreprises (KPPU) surveille les prix des produits alimentaires au cours du premier trimestre ou de janvier à avril, dans toute l’Indonésie, qui est divisée en 6 zones de travail. D’après les résultats du suivi, au début du Ramadan, il y a eu une augmentation très significative des prix des œufs et de la viande de poulet.
Taufik Ariyanto, adjoint du KPPU pour les études et le plaidoyer, a déclaré que, des zones de travail I à VI, les prix des produits alimentaires auraient augmenté de 10 à 30 pour cent.
« En général, à l’exception du bœuf, du poulet, du chili, des œufs, il est relativement stable. En dehors de ces produits, il est (stable) pour la première période « , a-t-il déclaré lors de la conférence de presse du KPPU, vendredi 16 avril.
Toutefois, selon M. Taufik, pour plusieurs produits de base, comme le poulet et les œufs, il y a eu d’importantes hausses de prix dans les 6 zones de travail. Selon lui, plusieurs facteurs ont provoqué des fluctuations des prix alimentaires.
« Plusieurs facteurs sont soupçonnés d’être à l’origine de problèmes liés aux cultures de chili, de facteurs météorologiques. Ensuite, il y a aussi un problème logistique, où il y a des informations sur le terrain qui énoncent les contraintes d’approvisionnement. Les contraintes d’approvisionnement pour entrer sur le marché sont dues aux inondations, aux facteurs météorologiques, et ainsi de suite », a-t-il expliqué.
Ensuite, a dit Taufik, un autre facteur est la distribution longue et à plusieurs niveaux. C’est aussi l’objectif du KPPU. C’est parce que ce facteur peut provoquer le prix d’être asymétrique. Cela signifie que les prix à la ferme sont stables ou en baisse, mais les prix au niveau des consommateurs montent en fait.
En outre, Taufik a déclaré que les canaux de distribution qui sont encore à plusieurs niveaux et longtemps des agriculteurs aux marchés aux consommateurs sont des devoirs qui n’ont pas été achevés à ce jour.
« C’est ce que nous soupçonnons. Le soupçon qu’il se produit dans la viande de poulet et les œufs de poulet. Là où le prix du poulet en aval ou au niveau des consommateurs a augmenté, mais à partir de plusieurs rapports que nous avons surveillés jusqu’à présent, le prix au niveau des agriculteurs a effectivement diminué », a-t-il dit.
À l’avenir, a déclaré Taufik, KPPU surveillera les matières premières asymétriques et les fluctuations des prix.
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