JAKARTA - Le fabricant de pâtisseries à savoir J & C Cookies présente ses dernières innovations pâtissiers, à savoir des gâteaux aux saveurs culinaires de l'ancien archipel tels que Bandrek, Bajigur, et Melinjo.
« Si l'année dernière nous avons publié Empon-empon Cookies pour les variations de Cookies Nusantara, en 2021, nous présentons à nouveau de nouvelles variantes à savoir Bandrek, Bajigur, et Melinjo », a déclaré J &C Cookies Chief Marketing Officer Ricky Hermayanto, cité par Antara, mardi, Avril 13.
Cette dernière création est présentée par J&C Cookies dans le but d'élever la sagesse locale à travers ses produits.
« Cette année, nous avons créé de nouvelles créations qui sont plus innovantes et peuvent ne pas être largement trouvés dans les produits de gâteau qui sont là-bas. En élevant la cuisine du passé, nous espérons que cette nouvelle variation de la série nusantara peut être unique », a déclaré Ricky.
Pour les variations Bandrek et Bajigur lui-même est faite à partir d'ingrédients de base de gingembre qui ont de nombreux avantages pour la santé.
« Espérons que ce gâteau peut être consommé par tous les milieux et peut être une solution pour ceux qui n'aiment pas trop le gingembre, mais peuvent maintenant en profiter sous la forme de pâtisseries, dit-il.
Il est reconnaissant parce que PT Joyci Nusantara Cemerlang, qui abrite la marque J & C Cookies peut encore survivre avec toutes les luttes qui existent.
Et en 2021, J&C Cookies porte un slogan #SelaluAda qui a beaucoup de sens pour tout le monde en elle. Ricky a déclaré avec le slogan #SelaluAda, J & C Cookies veulent être en mesure de continuer à accompagner les clients dans toutes les situations et conditions.
« Les cookies J&C sont toujours là pour tous les clients fidèles, non seulement dans les moments heureux, mais dans les moments difficiles comme aujourd'hui, dit-il.
Au milieu de ces conditions, les entreprises sont tenues d'accroître la créativité dans différentes lignes, que ce soit en termes de production, d'innovation, de créativité.
Ceci est fait pour garder les clients fidèles achetant les produits offerts.
En plus de présenter une nouvelle variante de la série Nusantara, avant le Ramadan et l'Aïd al-Fitr, J&C Cookies sortira également un produit de collaboration avec l'une des marques locales, Calla The Label à savoir Nastar avec Edible Flower, un biscuit à base de fleurs ou de fleurs comestibles.
Changer de stratégie marketingRicky Hermayanto a révélé que dans le marketing de produits, J &C Cookies a trois stratégies principales qui sont mises en œuvre. Tout d'abord, l'efficacité du côté marketing, le deuxième passage au canal de vente numérique, et le dernier est de faire des pas innovants en créant de nouvelles variantes.
« Donc, en cette ère pandémique, nous devons être vraiment créatifs à la fois en termes de marketing et de coût, dit-il.
Si, avant la pandémie covid-19, la stratégie de marketing de J&C Cookies était uniquement axée sur la sensibilisation au marché, elle préfère à l'heure actuelle se concentrer sur l'activation créative et efficace du marketing.
« Maintenant, la façon dont chaque coût que nous dépensons pour la promotion est clairement le compte à resserr. Nous avons donc choisi de nous concentrer sur le numérique parce qu'il est évolutif. Par exemple, je veux atteindre 10 000 personnes, il sera clairement visible dans son rapport numérique. Maintenant, chaque fois que nous faisons une promo, nous allons calculer combien de conversions aux ventes », a déclaré Ricky.
En dépit d'avoir à passer par une année difficile, au cours de cette année J &C Cookies peut encore être à la maison à tous ses employés.
« Alhamdulillah, jusqu'à ce moment J & C Cookies sont toujours là et deviennent une porte de subsistance pour tous les employés. Même en période de pandémie comme celle-ci, nous ne logeons aucun employé du tout », a déclaré Ricky.
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