JAKARTA - La Chambre indonésienne de commerce et d'industrie (Kadin) soutient la province de Lombok West Nusa Tenggara pour devenir un centre national de culture du homard en augmentant sa productivité afin que le potentiel de culture soit suffisamment grand pour être optimisé.
« Nous voyons que la collectivité connaît très bien la façon de cultiver le homard. De la manipulation de semences claires sous la forme d'activités de dedering à la consommation de taille récoltée et de rendre la valeur économique plus élevée que la simple vente de semences. Nous voyons que les facteurs naturels soutiennent également le processus de culture », a déclaré yugi Prayanto, vice-président du Kadin pour les affaires marines et les pêches, cité par Antara, lundi 12 avril.
Selon lui, d'importantes infrastructures supplémentaires doivent être construites afin que ce processus de culture puisse être correctement couronné de succès jusqu'à ce qu'il soit prêt à être absorbé par le marché en plus d'avoir besoin d'être soutenu par des installations et des infrastructures adéquates,
« Ils comprennent comment gérer les cages flottantes nettes, mais face au développement de la recherche, l'accès au capital, l'accès aux marchés, même pour l'exportation, il est également nécessaire de fournir une assistance sérieuse », a déclaré Yugi.
Il espère que le gouvernement peut demander des subventions s'il est utilisé est l'alimentation des entreprises afin qu'avec une certaine taille le prix peut être plus compétitif.
« Nous nous attendons à ce qu'avec la culture, le taux de survie du homard s'améliore à l'avenir », a déclaré Yugi.
Yugi a également apprécié les réalisations des agriculteurs, des gouvernements locaux et centraux qui ont prouvé le succès de la culture du homard dans la région de Lombok.
Comme on le sait, tout au long de 2020, la production de homard à East Lombok a atteint 82 568 kg. Alors que le nombre d'agriculteurs a atteint 1809 divisé en 147 groupes de cultivateurs.
« Les revenus des agriculteurs sont très prometteurs, même certains peuvent gagner 250 millions de rp en une seule récolte. Je suis assez optimiste quant au fait que le développement de notre culture du homard sera meilleur et meilleur que celui du Vietnam, qui a connu beaucoup de succès dans la culture du homard », a-t-il déclaré.
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