Makassar proposé à l'UNESCO pour devenir une ville de culinaire

Icône Makassar (Antara)

JAKARTA - Le chef de l’Office du tourisme et de l’économie créative (Disparekraft) de la ville de Makassar, Moh Roem, a déclaré qu’il continuerait de proposer la ville de Makassar pour devenir une ville gastronomique à l’UNESCO.

Roem a déclaré que Makassar est devenu l’un des candidats des quatre villes proposées par le ministère de l’Intérieur (MoD) en tant que cuisine de la ville d’Indonésie.

« Si Dieu le veut, en janvier de l’année prochaine, nous essayerons également de re-télécharger les documents nécessaires, bien qu’il ne soit pas recommandé, mais nous essayons de télécharger et cela est autorisé. Nous soumettrons et terminerons », a déclaré Roem, citant Antara.

La CITÉ Gastronomique est une ville qui présente divers aspects de la nourriture, y compris l’art de préparation des plats et est liée à la philosophie, les socioculturels et l’anthropologie.

Selon Roem, son parti commencera à apporter des améliorations sur la base de la dernière évaluation de la sélection de la Cité Gastronomique par l’UNESCO. Le temps de deux ans pour la détermination du prédicat est considéré comme suffisant pour se préparer à divers besoins liés à cela.

Par conséquent, Disparekraft formera immédiatement une équipe spéciale pour préparer et remplir la forme de la ville de la gastronomie, car cela a un impact positif sur la communauté.

« Nous visons à ce que Makassar soit une ville culinaire de la bonne manière. Commencez à soumettre sur le lien, même si ce n’est pas proposé », a-t-il déclaré.

Roem a expliqué qu’en devenant une ville culinaire, c’est sûr, ouvre des opportunités de coopération avec l’industrie culinaire. En outre, les villes qui sont devenues villes culinaire ont la possibilité de coopérer avec l’Indonésie.

« Nos acteurs F&B, nos culinaires, ils peuvent se connecter avec des personnes qui sont déjà à la trace de ce réseau de niveau. Pour pouvoir renforcer leurs affaires, renforcer leurs positions et comparer la ville », a-t-il déclaré.

Pour que la marque de la ville de Makan Enak se transforme en une ville culinaire est devenue le but et l’espoir du gouvernement de la ville de Makassar aujourd’hui.