JAKARTA - Le vin shine muscat de Chine est en cours de discussion sur les réseaux sociaux parce qu’il est soupçonné d’avoir des résidus chimiques. Cette question soulève également de profondes préoccupations concernant la sécurité alimentaire circulant sur le marché.
En réponse à cela, le chef de la NFA, Arief Prasetyo Adi, a révélé que l’Agence nationale alimentaire, en tant qu’Autorité compétente pour la sécurité alimentaire (OKKP), s’est engagée à protéger la sécurité alimentaire en Indonésie.
Par conséquent, Arief a déclaré qu’il menerait des enquêtes sur les produits alimentaires frais importés qui circulent sur le marché intérieur, y compris le vin d’échappement en provenance de Chine.
« En ce qui concerne les nouvelles dans les médias sur le vin Shine Muscat de Chine, la NFA en tant qu’OKKP mène d’autres enquêtes », a-t-il déclaré dans un communiqué officiel mercredi 30 novembre.
Arief a déclaré que les enquêtes menées comprenaient le processus d’échantillonnage et de tests de laboratoire pour assurer la sécurité des produits circulant sur le marché indonésien.
« Cette décision est prise dans le cadre de notre engagement à nous assurer que les aliments, en particulier les aliments frais qui circulent en Indonésie, sont sûrs à consommer », a déclaré Arief.
En outre, Arief a déclaré que, sur la base du règlement présidentiel n ° 66 de 2021 qui est un suivi de la loi 18 de 2012 sur les denrées alimentaires, l’une des autorités de l’Agence nationale alimentaire est de s’assurer que les aliments frais diffusés sont sûrs. Dans sa mise en œuvre est effectuée par deux façons, à savoir l’émission d’autorisations et la surveillance sur la circulation.
« Nous exhortons toute la communauté à ne pas être facilement influencée par des informations non vérifiées. La NFA continuera de fournir des informations relatives à la sécurité alimentaire fraîche de manière transparente conformément aux procédures de surveillance de la sécurité alimentaire fraîche applicables », a déclaré Arief.
Pendant ce temps, Plh députée pour la diversification de la consommation et de la sécurité alimentaire de la NFA, Yusra Egayanti, a révélé qu’il continue de renforcer les réglementations concernant les limites maximales de déchets (BMR) des pesticides pour la sécurité alimentaire.
« La norme BMR pour les pesticides est réglementée par le règlement n ° 53 du ministre de l’Agriculture de 2018. Actuellement, la NFA améliore la norme BMR dans le règlement de l’Agence nationale alimentaire qui est en phase d’harmonisation, en tenant compte de la consommation et des pratiques alimentaires en Indonésie », a-t-il expliqué.
Conformément au règlement n ° 1 de 2023 de l’Agence nationale alimentaire sur l’étiquetage des denrées alimentaires fraîches, la NFA oblige également à inclure des instructions de présentation sur l’étiquette pour s’assurer que les produits sont sûrs pour consommer.
« En particulier pour le vin, nous exigeons une légende « laver avant d’être consommé ». Ce processus de lavage est très important pour réduire le risque de résidus ou d’aliments qui pourraient être laissés pour compte sur la surface du fruit, étant donné que le vin est un produit qui est généralement consommé directement sans être déchiré », a-t-il déclaré.
En outre, a-t-il poursuivi, Bapanas a également appelé le public à toujours mettre en œuvre des pratiques de sécurité alimentaire telles que la lecture des étiquettes décrites, soigneusement avant d’acheter, afin que le public soit plus éduqué sur l’importance de la sécurité alimentaire.
Yusra a ajouté que les produits alimentaires frais qui ont des licences commerciales ont subi un processus d’évaluation des exigences en matière de sécurité alimentaire, dont l’une est l’un à travers des essais de laboratoire.
Cependant, pour améliorer la sécurité alimentaire, a-t-il poursuivi, le processus de surveillance des produits alimentaires qui circulent continue d’être effectué par l’Agence nationale alimentaire en collaboration avec le Bureau des affaires alimentaires en tant qu’OKKPD régulièrement, et est rapporté via le système d’information PSAT (Aliments frais d’origine culturelle).
« D’après les résultats d’échantillonnage effectués en 2023 et 2024, il montre que le vin circulera en dessous du seuil BMR afin qu’il soit sûr d’être consommé. Mais en ce qui concerne le vin shine Muscat qui est devenu un problème en Thaïlande, conformément aux directives du chef de l’Agence nationale alimentaire, nous allons suivre avec une enquête plus approfondie », a expliqué Yusra.
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