Le ministère s’efforce de maintenir la stabilité des approvisionnements et des prix des poulets dans les agriculteurs

Bœuf (Photo : Antara)

JAKARTA - Le ministère de l’Agriculture (MoD) s’efforce de maintenir la stabilité de l’approvisionnement et des prix des poulets au niveau des éleveurs grâce à un contrôle approprié de la production et de la distribution afin de soutenir le bien-être des agriculteurs et la stabilité du marché.

« L’un des principaux problèmes de téléchargement est les fluctuations des prix et c’est devenu le consensus du gouvernement de stabiliser en consolidant les acteurs commerciaux et les associations de téléchargement », a déclaré le directeur général de l’élevage et de la santé des animaux du grand ministère de la Santé, citant Antara.

Il a déclaré que divers forums de réunion ont été tenus par la Direction générale de l’élevage et de la santé animale (Direction générale de PKH) du ministère du Commerce depuis début septembre 2024 en présentant l’Agence nationale alimentaire (Bapanas), le groupe de travail sur l’alimentation de la police, le ministère de la Défense économique, les entreprises d’élevage de poulets raciales et diverses associations d’élevage.

Agung a déclaré que la synergie entre les entreprises de mise en service et le gouvernement réussit à maintenir la stabilité du marché tout en protégeant la durabilité des activités des agriculteurs indépendants.

« Cette politique est importante pour équilibrer le marché et veiller à ce que les agriculteurs, en particulier ceux qui sont indépendants, restent protégés contre les fluctuations des prix », a déclaré Agung.

En outre, Agung a déclaré que le ministère de l’Agriculture avait récolté des résultats, où le prix de poulet de vie du niveau des agriculteurs est supérieur au prix de production de base (HPP), de sorte que les agriculteurs obtiennent une marge de profit raisonnable.

Le ministère du Commerce est optimiste quant au fait qu’avec cette tendance positive, la stabilité des prix des poulets vivants sera maintenue, ce qui, à son tour, peut accroître la contribution du secteur de l’élevage à la sécurité alimentaire nationale.

« Des mesures intensives continueront d’être effectuées pour assurer le conformité de toutes les parties à cette politique, y compris l’application de sanctions pour ceux qui enfreignent », a déclaré Agung.

Les données de la Garde de l’Organisation nationale de l’élevage de poulet (GOPAN) montrent que depuis début octobre 2024, le prix de l’élevage pour la taille de 1,6-2,0 kg a augmenté progressivement.

Le 1er octobre, le prix des poulets vivants était de l’ordre de 15 500 IDR à 16 000 IDR, puis s’est déplacé pour atteindre 20 500 IDR à 21 000 IDR par kilogramme le 9 octobre.

Le secrétaire général du GOPAN, Sugeng Wahyudi, a ajouté que les conditions actuelles de prix des poulets vivants ont atteint des niveaux supérieurs au HPP, ce qui apporte des avantages aux agriculteurs.

« Le prix de poulet vivant atteint maintenant 20 500 IDR par kilogramme. C’est le résultat d’un effort concerté pour que les prix augmentent immédiatement », a déclaré Sugeng.

Sugeng a également souligné l’importance d’une collaboration sur le terrain en cours.

« La coordination sur le terrain se poursuit, et nous suivons régulièrement une réunion d’évaluation initiée par le ministère par le biais du PKH », a ajouté Sugeng.