JAKARTA - Dans le but de socialiser la teneur élevée en nutriments dans le lait de poisson, le ministère des Affaires maritimes et de la Pêche (KKP) continue d’introduire un hydrolysant potentiel de protéines du poisson (HPI) aux parties concernées du programme d’alimentation gratuite (MBG) du président élu Prabowo Subianto.
Alors, le ministre du KP, Sakti Wahyu Trenggono, a-t-il rencontré l’équipe de transition Prabowo Subianto?
Le directeur général du renforcement de la compétitivité des produits marins et de la pêche (PDSPKP) du KKP, Budi Sulistyo, a également parlé de cela.
« Si je ne sais plus », a déclaré Budi en réponse aux questions de VOI lorsqu’il a été rencontré au bureau du KKP, à Jakarta, mardi 24 septembre.
Budi a expliqué que l’extrait de protéines du poisson lui-même peut être produit dans le pays depuis 2017. Ensuite, à cette époque, l’objectif principal de cela était de réaliser l’indépendance nationale des protéines.
« Eh bien, du poisson, il y a quelque chose de frais et de traitement. Ensuite, l’hydroolyse de protéines poissons (HPI) est extrait de protéines poisselles. (en) 2021, un autre produit en aval est apparu, le dérivé est du lait de poisson. Sorte et tout est ressemblant à un goût similaire », a-t-il déclaré.
Ensuite, a déclaré Budi, le ministre du KP, Sakti Wahyu Trenggono, avec le ministre des Coopératives et des PME (Menkop PME) Teten Masduki, ont lancé le produit lait de poisson.
« Eh bien, il a ensuite été présenté (au public) et nous avons également coopéré entre les institutions. L’intérieur se remplit également les uns les autres là-bas tout. Eh bien, puis après cela a été présenté par des amis, il y a eu du lait de poisson », a déclaré Budi.
« Mais ce qui est essentiel, c’est comment nos protéines se renforcent et nous utilisons des produits produits ou donnés par le mahakuasa à la terre intérieure », a-t-il poursuivi.
Lorsqu’on lui a demandé s’il y avait un signal que le lait de poisson serait inclus dans le programme MBG de l’année prochaine, Budi n’a pas répondu clairement.
« Hier, le chef de l’Agence nutritionnelle a réagi positivement », a-t-il ajouté.
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