JAKARTA - L’Agence nationale alimentaire (Bapanas) a déclaré que le prix élevé du riz dans le pays était influencé par les coûts de production aussi élevés.
Le directeur de la distribution et de la réserve alimentaire de Bapanas, Rachmi Widiriani, a déclaré que les agriculteurs avaient le droit de bénéficier parce que le coût dépensé pour la culture du riz n’était pas faible.
Cela a un impact sur le prix élevé sur le marché.
« En effet, le prix du riz dans le pays est élevé aujourd’hui, mais en effet le coût de production est également élevé, donc si nous séparons des facteurs de coûts de production de riz dans le pays, si nous regardons qu’il est très élevé, les agriculteurs ont également le droit d’en bénéficier », a déclaré Rachmi, cité par ANTARA, vendredi 20 septembre.
Rachmi a expliqué que les agriculteurs gagnent actuellement beaucoup de profits, en raison du prix acheté de l’huile de base supérieur au prix d’achat du gouvernement (HPP).
La valeur d’échange des agriculteurs (NTP), en particulier les cultures alimentaires, a déclaré Rachmi, est également actuellement à bon prix.
Selon lui, cela est lié entre les deux, de sorte que les consommateurs auront plus facilement du riz à des prix abordables.
« Si les graines sont bonnes, la productivité augmente, alors la production d’unités foncières augmente également, les agriculteurs obtiendront des gènes ou des résultats de leurs ventes meilleures. Peut-être longtemps si, par exemple, plus le terrain agricole est spacieux avec des améliorations effectuées, les prix deviendront relativement stables », a déclaré Rachmi.
Cependant, Rachmi a souligné que les agriculteurs devraient toujours bénéficier de l’exploitation agricole.
En outre, l’efficacité est nécessaire pour accroître la productivité grâce à l’innovation et à l’utilisation technologique.
Rachmi a donné un exemple, l’utilisation de drones pour la propagation des engrais s’est avérée être 30% moins économe que manuel. La distribution des engrais est également considérée comme plus égale pour les terres spacieuses.
En outre, une telle efficacité peut être réalisée pour économiser les coûts de production.
« Il faut faire de l’efficacité. Donc, avec l’efficacité, la productivité augmente, les agriculteurs obtiendront deux profits, un bon prix, puis un bon revenu, la production est élevée, à long terme, le prix sera stable », a-t-il déclaré.
Lors de la Conférence internationale indonésienne sur le riz (IIRC), à Nusa Dua, Bali, jeudi 19 septembre, la Banque mondiale (Bank Dunia) a déclaré que le prix du riz indonésien était 20% supérieur aux pays de l’ASEAN, mais que le bien-être des agriculteurs était encore faible.
D’après l’enquête intégrée agricole de 2021, le bien-être des agriculteurs indonésiens est toujours inférieur à la moyenne, même leurs avis sont inférieurs à 1 dollar américain par jour, soit 15 202 IDR et un an en dessous de 341 dollars américains ou 5 millions IDR.
Ce revenu est considéré comme peu proportionnel au coût de production émis par les agriculteurs. Par conséquent, le peuple indonésien est dit de payer un prix élevé du riz.
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